Ovi torbici su veoma popularni, posebno za zabavu za odmor. Služite salsom, rančiranjem, pavlakom, guacamolom ili koristite svoje omiljene ideje uma.
Punjenje ovih rolera je osnovna mešavina čilea i sira, ali slobodno eksperimentišite sa drugim idejama, kao što su krabo meso, fino iseckane šunke, prženi crveni biber i slično.
Šta ćeš ti trebati
- 5 do 6 velikih brašna tortilja
- 8 unci
- krem sir (omekšano)
- 8 unci pavlake
- 6 zelenog luka (sječano)
- 4 unce seckane zelene čile (isušene)
- 8 unča cheddar sira (rasečen, oko 2 šolje)
- Dash salt (ili po ukusu)
- Sveže mljeveni crni biber (ili po ukusu)
- Opcionalno: salsa, rančiranje, pavlaka, guacamole ili druge kese
Kako to učiniti
- Imajte tortilje na sobnoj temperaturi.
- Stavite krem sir i pavlaku u mešavinu čaša sa električnim mikserom na niskom nivou dok se dobro ne upije. Dodajte zeleni luk, čilije i cheddar sir. Pobedite samo dok se ne upadne. Okusiti i dodati so i crni biber, po potrebi.
- Raspršite mešavinu tanko i ravnomerno preko tortilja na oko 1/4 inča ivica.
- Svakom napunjenom tortilijom navucite modu žele-rolne i obmotajte svaku tortilu u plastičnom omotu. Hladiti najmanje 4 sata ili do 24 sata.
- Neposredno prije služenja, rezati svaku torildu u kolutima od 1/2 do 3/4 inča i namestiti na servisnu ploču. Tortile će postati suhe ako se preseče previše unapred.
Poslužite svojim omiljenim salsama ili nekoliko različitih usana. Ručak, gumamol i pavlaka su dobri izbori.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 125 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrijum | 202 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 5 g |