Ulovljeni đumbir i tečnost za pranje su ključni sastojci u ovoj kolačići. Sastavljam sopstvenu, slijedi recept koji je povezan sa dolje, ali možete ga kupiti i na azijskim tržištima. Pokušajte da pronađete brend koji je u frižideru; to ima tendenciju da bude boljeg kvaliteta.
Ako ga kupite u tegljacima, potražite brend koji ne sadrži aspartam, što ne samo da bi ginger mogao biti gorkog, ali studije pokazuju da je opasan aditiv za hranu za mnoge. Ako ne možete pronaći kvalitetni đumbir, možete koristiti mleveni svježi đumbir i začinjeni pirinčući sirće umjesto tečnosti za lješenje.
Šta ćeš ti trebati
- 1-1 / 2 šolje iseckanog kupusa (oko 1/4 male glave)
- Kosherova so
- 1 šaran, na tankom kosom
- 1 veoma mala šargarepa,
- julienned ili nariban
- 1/4 čaše
- julienned crvena paprika (oko 1/4 srednjeg paprika)
- 1
- crveni Fresno biber , sjemenke i sitnice (vidi napomenu)
- 2 kašike mlinčanog cilantra
- 1 žličica mleto
- kiseli đumbir
- 3 supene kašike
- tečnost za đumbir
Kako to učiniti
- Stavite kupus u mali cirkulac ili u košnicu malog salatnog spinera. Posuti s velikodušnom kašičicom kosher soli i baciti na kaput.
- Pustite da sedite 20 minuta ili više, dok se kupus ne odrekne neke vode i malo se sruši. Isperite temeljito i osušite. (Ovaj korak čini bolju teksturu, ali je opcioni. Ako ga preskočite, dodajte oko 1/4 kašičice kosherove soli u slawu.)
- Bacite kupus sa šargarezom, šargarepom, crvenim biberom, čilijem, mletim đumbirom i cilantrom. Dodajte tečnost za đumbir za đumbir i bacite na kaput. Prilagodite začini, dodavajte dodatnu sol ako je potrebno.
Red Fresno Chiles
Crveni fresno čile nisu posebno vrući. Ako više volite blažu krpu, možete je napustiti. Ako ne možete naći Fresno čile, možete zamijeniti malu zelenu ili crvenu Jalapeno. Držite toplotu za više afrodizijačkih efekata.
Kvaliteti Afrodizijskog recepta ovog recepta
Kupus je zvezdani afrodiziak u ovom receptu, koji se oglašava kao izvrsna prirodna Viagra sa svojom sposobnošću povećanja nivoa azotnog oksida u krvi. Odličan izvor vitamina K, C i B6, plus mangana i vlakana, kupus i crvena i zelena su korisni za zdravu ishranu. Pored toga, sprovedene su brojne studije koje pokazuju anti-inflamatorne, antioksidativne i karcinomske osobine. Bacite papriku, šargaree i đumbi, koji takođe povećavaju azotni oksid, endorfine i vitamin C, ova salata daje sebi veliku prednost za bilo koji obrok koji je podeljen sa vašim partnerom. -
Uredio Joy Nordenstrom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 83 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 215 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 3 g |