01 od 06
Tajni sastojak koji čini sve sendviče bolje!
Bacon Jam. Sir na žaru Socijal Pitate se šta tajni sastojak koji čini gotovo svaki sendvič bolji? Odgovor je lak - BACON JAM!
* Bacon Jam je kao vaš najbolji prijatelj - imajući tamo sve čini sve bolji! *
Ovo slatko i slatko širenje se pravi sa puno hrskavog slanog mesa, sporo kuvanog karameliziranog luka, smeđeg šećera, sirćeta i gomile drugih začina. Zatim se skuva u ukusni džem koji je upakovan u ukus!
I najbolja je uloga, da je potpuno transformisana. Dakle, da li dodate gomilu sitnih jabuka, gomilu svežih kupina ili slatkog ljetnjeg paradajza, ne možete pogrešiti!
Čak možete pokušati dodati i različite začine poput mirisnog curry praha, začinjenog aleppo paprika ili šarene tumerike. A ako imate pištolj na ruci, bacite ga i bacite u njega! Lično preporučujem da koristite bourbon viski sa ovim džemom, ali takođe dobro funkcioniše i sa rumom ili mescalom!
Evo moj recept za džem od slanine .
I ako želite da vidite inspiraciju onoga što možete napraviti sa svim ovim slaninom slanine? Kliknite desnom strelicom da vidite pet ukusnih sendviča sa zagrljajem slanine za više zagušenja slanine!
02 od 06
Mac n sir na žaru sa slaninom
Ovaj grilovani sir sa grilovanim marmeladom i sirćom od slanine bukvalno je džem!
Napravljen od najbogatijih, najkrozljivijih grudastih makarona i recepta za sir i naša stand-by recepta za sladak i slatki džem od slanine, ovaj grilovani sir je upakovan punom savršeno izbalansiranog ukusa.
Ako pravite makarone i sir za ovaj recept, obavezno pustite da se testenine ohladi i dođe do tempiranja sobe tako da sir počinje da deluje kao lepak, tako da svi rezanci ne padnu na kraj, Ponovo ga grili.
A ako već imate neki mac sira na ruci ili ako tražite zabavan način da iskoristite svoje ostatke, onda je ovaj recept savršen za to! Trik je da koristite hladne (ili sobne temperature) makarone i sir, tako da se bolje drže zajedno tokom procesa pečenja ... i svi znamo da su hladni makaroni i sir savršeni za to!
A ako ne jedete slaninu, ne brinite! Ostavite slaninu i dodajte dvostruku količinu luka (ili paradajza) za smešno voćni džem koji ide savršeno sa gruyere mac n sir receptom ispod!
I opet, slobodno ostavite hleb i koristite džem od slanine kao koru do neodoljivog pečenog grujare mac n sira.
03 od 06
Bacon Jam, brusnice, Ricotta, sir sa parmezanom na žaru
Ricotta, Parmezan, Bacon Jam + Brisel izbacuje sir na žaru. Sir na žaru Socijal Ne postoji ništa slično ovome Bekon Jam, Briselski Sprouts, Ricotta, Parmezan Sir na žaru !
Verovatno zato što nema ništa slično kao džem za slanine, očigledno! Da budemo stvarni, ovo je jestivi oblik pukotine. Slatka i slana dobrota dolazi od lagane slanine, a zatim se kuva sa smeđim šećerom, karameliziranim lukom i crvenim vinskim sirćetom sve dok se ne razvije gust i debeli džem.
Da biste napravili ovaj sendvič, sve što treba da uradite je da sipate neke brusele kalupa u slanini masti sve dok ne budu sve zlatno braon, a unutrašnjost se kuva. Posle toga kupite nekoliko svežih ricotta, parmezanskog sira, prženih brusnica i ukusne slanine slanine između dva prelepih komada hleba, leptir-hleb i pržite sendvič sve dok ne bude sve zlatno, hrustljavsko i neodoljivo.
Još jedna stvar koju treba naglasiti - Ono što je sjajno u vezi sa ovim sendvičom je da možete čak i ostaviti hleb i poslužiti unutrašnjost kao ukusna jela za večeru ili ručak. Hoću reći, koliko dobro hrustljave bruselice raste sa svežim ricotta, orahovim parmezanom i slatkim i slanim slatkim slanim zvukom? Smešno, zar ne?
04 od 06
Wisconsin Cheddar Grilled Cheese sa Bacon Jam i sokom Jalapenos
Sirovi sir sa jogurtom s kiselim jalapenom. Sir na žaru Socijal Ovaj vrhunski sendvič sa sirom na bocama je opterećen najboljim oštrim cheddarom Wisconsina, slatkim i slatkim domaćim džemom slaninom i začinjenim jalapenosom. Bogat je, kremast, hrustljav, mesnat, sirast, sladak i začinjen i u osnovi sadrži sve ukusne arome između dva srčana kašika tostera masline.
Ne samo da je to jedan od mojih omiljenih sendviča svih vremena, ali to je takođe jedan od mojih poteza za moje društveno pop-up. Napravio sam ovaj sendvič za ljude širom svijeta - od San Francisca, Kalifornije do Hamburga, Njemačke - i uvijek je hit.
Dakle, ako ste u mogućnosti da dobijete specijalitet sireva na vašem području, pokušajte pronaći Hookovog trogodišnjeg četda iz Wisconsina. To je moj apsolutni omiljeni i par savršeno sa sastojcima ovog sendviča. Definitivno ćete želeti da je poslužite čipsom i kašikom!
A ako ne možete pronaći Hook-a, svaki ostar cheddar će raditi čuda. Ne samo da se stariji cheddar preplavi lepo, ali oštrina od sira pomaže urezivanjem neke od slatkoće i umirenosti od džakne slanine. Čak i ako je bijeli cheddar, ili neka vrsta alpskog sira, džemovi slanine savršeno sa raznovrsnom raznovrsnošću na koju možete misliti. A ako niste sigurni, dajte mu malo testa ukusa - šanse su da će vam se svidjeti bez obzira na to!
05 od 06
Sirovi sir sa kozjim sirom sa ražnjakom biskvara crnog paprika
Sirovi sir sa kozjim sirom sa ražnjakom biskvara crnog paprika. Sir na žaru Socijal Dakle, šta je sve na ovom smešno lepom sendviču ? Ovaj ukusni roštilj kozjeg sira uparen je s kozljivim kozijim sirom kako bi se smanjio bogatstvo, kremasta fontina kako bi se pomoglo s faktorima topljenja i naravno, Bacon Spread - by Skillet Bacon Jam da bi to učinilo potpuno neodoljivim!
Ne volite repice ili nemate averziju na crni biber? Preporučujem da probate prvobitnu verziju koja je slična onoj kojoj sam ranije dijelila nekoliko slajdova.
Ako želite da preuzmete svoje ruke na ovom ukusnom širenju ili želite da vidite više od onoga što možete da uradite sa Mouth.com's "Grilled Cheese, Please" taster box, a zatim kliknite [HERE] da biste posetili moj lični blog Sir na žaru Socijalni ili kliknite na linkove u nastavku kako biste dobili još odlične recepte na žaru!
06 od 06
Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel sendvič sa Pickle Jalapeños.
Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel sendvič. Sir na žaru Socijal Ako volite slatke, slane i začinjene sendviče ujutru onda je ovaj sendvič sendvič za vas! Napravljena je sa slatkim i smokavim džemom slanine iz našeg recepta za go-to, lakim i puhastim siraznim jajima, i začinjenim jalapeñosom na jajima na tostovom svezaru s mrljom smokey paprike aioli.
Jednom kada ste ovladali našim receptom za savršenu stopu u jamu za slaninu u ustima, onda je vrijeme da probate ruku u pravljenju savršenog svjetla i puhastih jajima.
Počnite snažno bacanjem jaja dok ne postanu svetlo žute i glatke. Dodajte par crtica vrućeg sosa - preporučujem da koristite Frankove, jer mislim da ima lijep ugriz koji čini jaja super ukusnim - i malo soli. Ponovo ga razbistri dok se sve ne proda boja i ima kremastu konzistenciju.
Zatim zgrabite omiljenu palicu i dodajte malo slanog putera. Kada maslac počne da dobija male mehuriće, sačekajte sekundu za mehuriće sve pop, a zatim dodajte u jaja i zgrabite mekanu, fleksibilnu špaleru torte. Neprekidno mešajte jaja, grebanje sa dna, sve dok jaja ne počnu da se svode u gustu smesu mješavine. Jednom kada dođe do te tačke, idite dalje i pomerite jaja na jednu stranu tiganja i stavite sir s druge strane. Preporučujem da koristite oštar cheddar, jer ima najviše ukusa, ali lepo grčki feta, italijanski parmezan ili nutty švicar će raditi i divno.
Šta je sledeće? Preostala toplota iz posude će početi da se topi sira. Neka to radi magično za nekoliko minuta, a zatim uzmete špicu kolača i mešajte tako da se sve kombinuje, kuvati i potpuno rasti. Ako vam se sviđa mekana oluja, kuhajte je manje vremena i ako vam se sviđa težak oklop, okrećite toplotu i kuvate ga duže.
Najbolji dio o jajima sa jajima mora biti njihova sposobnost da se uparaju sa ovim slaninom, tako da li ćete napraviti francuski omlet sa džemom slanine i svežim džemovima, ili sendvič sa bagelom poput ovog koji je prevrnut sa slaninom i jalapeñosom, ili eklektičan doručak burrito punjen sa džakom, crni luk, cilantro, crni pasulj i quezo freska, mogućnosti su potpuno beskrajne i uvek ukusne!