Ovaj recept je ukusna kombinacija svježeg povrća. Okra, kukuruz i lima pasulj su ukopane sljunom paradajzom i jednostavnim začina.
Šta ćeš ti trebati
- 1 quart okra, opran, isečen i rezan
- 1 čaša mladi svježi lima pasulj
- 1 čaša svežih zrna kukuruza
- 3 velika paradajza
- 1 kašika maslaca
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike crne paprike
Kako to učiniti
- Peel i semenski paradajz; iseckati na male komade i staviti u veliku, ne-reaktivnu posudu sosova, zalihu ili holandsku pećnicu. Dodati narezani okra, so i biber.
- Pokrijte posudu i nežno obrišite 15 minuta. Dodaj lima pasulj; potopite još 15 minuta, a zatim dodajte kukuruz.
- Kuvati 20 minuta duže; Dodajte maslac i mešajte. Poslužite kao prilog.
Više Okra Recepti
Pickled Okra Recipe
Crispy Fried Okra
Curried Okra recept
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 110 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 5 g |