Ovaj staromodni mesni prsluk je napravljen sa lešnim goveđem, kečapom i svežim kruhom hleba, zajedno sa osušenim biljem i začina. Hleb je naduvana paradajzom i parče američkog sira.
Oslobodite se ovog mesa s mocarela, Havartijem ili drugim sirom.
Poslužite ovom ukusnom hlebom pire krompirom i vašim omiljenim stranim povrćem za zadovoljavajući porodični obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma lešnika
- 1 čaša sveže mekane mrvice od hleba
- 1/2 čaša fino iseckan luk
- 1/3 čaše mleka
- 1/3 čajnog kečapa
- 2 jaja, dobro pretučena
- 2 kašičice so
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1 kašičica suvog lista origana, raspala
- 1 srednji paradajz, rezan
- 4 do 6 rezani američki sir
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
- Kombinujte goveđe meso, mrvice kruha , luk, mleko, kečap, jaja, so, biber i origano. Nežno mešajte dok se dobro ne upije.
- Oblik mješavine mesa u krumpir (oko 8x5 inča) na obodu za pečenje. Rasporedite tankoslojni paradajz na vrhu hleba.
- Isecite hleb za 1 sat i 5 minuta. Stavite kačkavalj od sira, preklapajte se preko paradajza i pecite oko 5 do 10 minuta.
Savjeti
- Možeš zamrznuti neobrađenu hljeb za meso. Da biste je ispečili iz svog zamrznutog stanja, jednostavno planirajte kuhanje oko 1 1/2 do 2 puta duže od vremena recepta.
- Proverite sa termometrom za hrana da biste se uverili da je dostigla preporučenu minimalnu temperaturu kuvanja od 160 F (71,1 C).
Vidi Takođe
Prirodni saveti za pripremu goveđeg goveda
Sigurnost hrane: interna temperatura za burgere
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 365 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 157 mg |
| Natrijum | 935 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 38 g |