Tangi sos za ove slatke i kisele mesne kugle je ukusan ananasom, trakom paprike i celerom.
Pržite mesne kutije pirinčem i paroljanim brokolijem, boranijom ili šargarepom.
Povezani recepti
Južne grickalice
Crock Pot Party meatballs sa tanki sosom
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše
- fino suve mrvice od hleba
- 2 kašike mlevenih luka
- 1 kašičica soli
- cvjetni biber
- 2 šolje vode,
- podeljeno
- 1 funta lean govedina, najmanje 85%
- 1
- jaje, dobro pretučeno
- 2 kašike biljnog ulja
- 1 šolja rezana celera
- 1 crvena paprika, isečena u trake
- 1 zeleni paprika, isečene trake
- 1/3 čaša sirće
- 1/3 čaše svetlo smeđi šećer
- 2 kašike sojinog sosa
- 2 kašike kukuruza
Kako to učiniti
- U velikoj posudi za mešanje, kombinirajte mrvice sa mletim lukom, so, paprom i 1/2 čašom vode. Dodajte goveđe meso i jaje. Oblikujte mešavinu goveđeg mesa u 16 mesnih loptica.
- Očarajte mesne kuglice polako u velikoj ponudi na srednjoj niskoj vrućini. *
- Kada se mesne kuglice isprate i kuvaju, uklonite sa tepiha i ostavite ih u stranu. Posuvajte celer i papriku u trapezu oko 5 minuta. Dodajte preostalu vodu, sirće, smeđi šećer i soja sos. Umešajte koruzni škrob sa malo hladne vode, a zatim dodajte u tanjir; dobro mešajte i kuhajte oko 4 minuta. Dodajte mesne kutije, ananasne rezine. Kuvati dok se ne zagreje.
- Poslužite toplim kuvanim pirinčem ili rezancima, zajedno s parođenim brokolijem ili boranijom.
* Mešalice mogu takođe biti pečene. Ploča za grejanje do 350 F. Napunite veliki obruč za pečenje ili pečenje sa folijom i postavite rashladnu tašnicu u tanjir. Rasporedite mesne kutije na rack i pečite 35 do 40 minuta, dok se ne prokuvate i lepo pričvrstite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 488 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 153 mg |
| Natrijum | 671 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 37 g |