Izgubio sam broj koliko puta ću putovati skoro sat vremena od kuće (u Bombaju), samo da jedem kadu Sitaphal Cream u čuvenoj Haji Ali džamiji! U velikoj je potražnji i ljudi se mogu kupiti! Uobičajeno, kada ja puno volim hranu, ja sam guran i pokušavam da kradem kuvara da sa mnom podelim recept. Ponekad shvatam i najčešće ne ... ne iznenađujem tamo pretpostavljam. Ako ne mogu da dobijem recept, onda pokušavam da ga dekonstruišem i ponovo napravim; što sam uradio sa ovim.
Izrada Sitaphal Cream-a je jednostavna kao što je to - malo sastojaka i samo nekoliko jednostavnih koraka! Iako se ne može dobro zamrznuti, i dalje ga možete dobiti u kratkom roku. Jastoće jastučićne kašice je posao koji traje puno vremena, ali je potpuno vredan toga. Jedan tip koji štedi vreme je da ih kupi u sezoni i dobije veliku seriju, a zatim se deli u delove i zamrzne u vrećama zamrzivača. Na taj način, sve što radite jeste da izvadite, odmrznete i koristite kada osećate nagon za ukusni, lagan desert!
Sitaphal Cream je vrsta dezerta koji čini da osećate da ste umrli i otišli pravo na desert raj! Tako je bogat i kremast. To je reklo, možete imati samo malo vremena ili ste onda spremni da ga iskoristite sledećeg dana! Osećam se da ne želim više da govorim o ovoj temi. Probaj!
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika ili 2 srednja
- jastog sa jajima sa semenima uklonjenim iz mesa
- 300 ml zatezano / teško / dupla krema, ohlađena
- 3-4 kapi vanile esencija /
- ekstrakt
- 1/3 čaše šećera, mleveno u fini prah (možete koristiti šećer za šećer ili šećer od konditorskih proizvoda)
Kako to učiniti
- Ako želite manje komade voća u kremi, grubo odsečite plodove na komade veličine koju volite.
- U velikoj, rashlađenom, (poželjno metalnom) posudom, pomešajte kremu, šećer u prahu, vanilinsku esenciju / ekstrakt u posudi za mešanje i mešajte u mešavinu. Sada dodajte desidered sitaphal (jastog jabuke) i lagano promešajte kako dobro pomešate.
- Ponovo ohladite sat ili više u frižideru i poslužite u velikim posudama za desert; male koje jednostavno neće učiniti!
- Ovaj recept se može prilagoditi slično nekoliko različitih plodova. Dobro funkcioniše sa Chikkoo (Sapodilla), jagode, mango, ananas i liči ili kombinacija ovih plodova. Možete koristiti plodove koji nisu previše napici. Verovatno nije recept za isprobavanje sa većinom citrusa!
- Sitaphal krem dobro ima ukus / pratnju sa drugim desertima poput Halve; probajte sa Badam Ka Halwa ili Moong Daal Halwa . Ukupna dekadencija!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 650 |
| Ukupna mast | 37 g |
| Zasićenih masti | 23 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrijum | 86 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |