Sirovi pileći šećer sa receptom za kikiriki

Iznenađujuće je lako napraviti pileće sapune u tajlandskom stilu kod kuće. Ovi sočni komadi pilećih prsa su posluženi glatkim i kremastim sosom kikirikija i napraviti odličan predjeljivač sa niskim sadržajem masnoće.

Recept potrebuje marinadu od đumbira, belog luka, smeđeg šećera i soje. Nakon sat vremena, pileće trake će biti spremne za roštilj ili brojler. Da bi završili ovo ukusno jelo, sos sadrži mnoštvo istih sastojaka, a kikiriki puter dodaje poseban i nezaboravan ukus.

Šta ćeš ti trebati

• 1 kilogram pileća grudi (bez kože, bez kosti)
• 1 žlica smeđi šećer
• 2 kašike sojinog sosa (ili tamari sos, niski natrijum)
• 1 karanfilić (zdrobljen)
• 1 kašičica đumbira (mleveno)
• 1 kašika sok od limete
• Za sos:
• 1 žlica smeđi šećer
• 1 kašika tamarskog sosa (ili
• soja sos , nisko natrijum)
• 1 karanfilić (zdrobljen)
• 2 kašike maslaca od kikirikija (kremasto)
• 2 kašike sok od limete

Kako to učiniti

1. Pileće grudi isječite na osam traka. Stavite u veliku plastičnu vreću koja može ponovo da se zapremlja.
2. U maloj posudi kombinujte smeđi šećer, soja sos, beli luk, đumbir i sok od limete. Dodajte u torbu.
3. Marinirati pileće trake u frižideru 1 sat.
4. Presoak osam bambusovih ražnjića na 30 minuta.
5. Zagrejte gril ili brojler, prevučen prskanjem za kuvanje .
6. Za sos, kombinirajte smeđi šećer, soja sos, beli luk, maslac od kikirikija i sok od limete. Premešajte dok glatka i kremasta. Tanak sa malo vode ako želite.

1. Pileće pile se navlače na preokrenuti ražnji. Gril ili pileće pile 10 minuta, okrećući jednom.
2. Poslužite dva ražnjaka po osobi sa kašikom sosova kikirikija sa strane.

Serviranje prijedloga

Pileći sapunski štapi često služe kao predjelo i predstavljaju savršeni način da započnu skoro svaki obrok, bez obzira da li uključuje tajlandsku hranu ili ne. Takođe ih je lako napraviti da ih možete pripremiti za malu zabavu ili kuvanje i poslužiti više od četiri osobe. Jednostavno povećajte recept prema vašim potrebama.

Ako ste raspoloženi zbog jednostavnog obroka, piletina može da preuzme središnju pozornicu kao ulaz. Poslužite njima jasminovim pirinčem i oštrom zelenom salatom i uživajte.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	457
Ukupna mast	20 g
Zasićenih masti	5 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	95 mg
Natrijum	847 mg
Ugljikohidrati	35 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	37 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)