Ovaj lagani recept za kolač od pavlake se peče u bundovoj posudi i pravi odličnu kafičnu tortu za vikend tretman ili savršenu ponudu za potluck. Može se služiti uobičajenim, ili sa desertnim sosom i štapom od šlaga ako je potrebno.
Kiselina u pavlaci briše gluten u testenini, čineći ovo vlažnom kolačom.
Šta ćeš ti trebati
- Za tortu:
- 8 unci maslaca (sobna temperatura)
- 1 1/4 čaše šećera
- 1 kašičica vanile
- 2 velika jaja (sobna temperatura)
- 1 čaša pavlaka (sobna temperatura)
- 2 šolje za sve namene
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- Za Streusel:
- 1/4 čaše oraha (seckani)
- 1 kašičica cimeta
- 3 kašike šećera
Kako to učiniti
Napravite tortu
- Grejna pećnica do 350 F. Sipajte bundt tortu sa 12 kesa i ostavite je u stranu.
- U velikoj posudi za mešanje, kombinirajte maslac, 1 1/4 čaše šećer, vaniliju i jaja. Pobijte sa električnim mikserom do svjetlosti i puhasto. Sa mešačem na niskom nivou, mešajte se u pavlaku.
- U odvojenoj srednjoj posudi, brišite zajedno brašno, soda bikarbona, so i prašak za pecivo. Postepeno mešajte sifte sa suvim sastojcima u smrznute smeše.
Napravite Streusel i Bake
- U maloj posudi kombinujte orasi, cimet i 3 kašike šećera i ostavite na stranu.
- Spoon oko 1/3 testa u pripremljenu posudu Bundt. Posuti pola rezervisane mešavine oraha i šećera preko testa.
- Layer još 1/3 tijesta. Posuti preostalom mešavinom oraha i vrh sa preostalim testorom.
- Pečite 1 sat, ili dok se tester za torte ili čačkalica ne isprazne kada je umetnut u centar torte.
- Hladite tortu potpuno na žičanu ogradu prije uklanjanja iz pan. Poslužite rezine torte sa desertnim sosom ili šlagom ako je potrebno.
Više kolača s kiselim kremom
- Luscious Lemon sour cream cake
- Torta s kiselim kremom
- Laka kremasta kokosova torta
- Jednostavna krema sa kokosovim krompirom
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 348 |
Ukupna mast | 24 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 127 mg |
Natrijum | 268 mg |
Ugljikohidrati | 31 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 4 g |