Pad pristojnog bledog lagera
Rolling Rock je prvobitno bio regionalno pivo koje je najviše uživalo u gradovima sa plavim uglom u blizini Latrobe-a, pivovare u Pensilvaniji, gdje je bila pripremljena. Ono što je počelo kao porodično preduzeće 1939. godine, zauzelo je jedno veliko preduzeće za pivo.
Dok je Rolling Rock nekada imao premijum (čak i poluotvoreni) status piva, uživao je kao rafinirano svetlo američko lagerstvo , mišljenja su se promijenila. Ovaj brend je savršen primer kako cilj velikih pivara nije ispunjavao standarde dugogodišnjih lojalista brenda.
Rocky Rolling Rock Story
Dva brata porodice Tito kupila su Latrobe Pivu početkom 1933. godine. Zabrana je i dalje bila na snazi, ali duo je preuzeo kocku koja se isplatila. U aprilu te godine, 3,2% ABV je postalo legalno i do 5. decembra zabrana alkohola je potpuno uklonjena. 1939. godine pokrenut je Rolling Rock Extra-Pale Lager.
Rolling Rock je imao blagog uspeha u narednih nekoliko decenija. Pivo je imalo odanog obožavaoca i često se smatralo vrhunskim pivom za radnog čoveka.
Labatt's Brewing Co. je 1987. godine kupio pivaru, ali se obavezao da ga zadrži u malom gradu Latrobe. Održavali su iste proizvodne standarde i pokušavali su ga napraviti u pivu za narađujuće brodove i mikrobi. Ova strategija je delovala s ograničenim uspehom i Rolling Rock je stekao pažnju na nivou cijele države.
Unesite Anheuser-Busch u 2006.
- Početkom godine, pivski gigant je kupio Rolling Rock iz Labatt-a.
- Do avgusta 2006, pivara Latrobe je zatvorena, a proizvodnja preseljena u kompaniju Newark, u New Jersey objektu.
- Fanovi Rolling Rocka su zapazili razliku.
- U 2015. godini najavljeno je da će "ključevi stakla" za proizvodnju Rolling Rock-a biti ograničeni samo na limenke od aluminijuma. Pivo proizvedeno za staklene bočice bi se pomerilo iako je obećano da se kvalitet ne bi žrtvovao.
- Anheuser-Busch se pridružio InBev-u 2016. godine i do tada je malo pijanaca impresionirano onim što Rolling Rock brend nudi.
- Prema vebsajtu Rolling Rocka, ona se sprema u jednu od deset pivara u Sjedinjenim Državama.
Rolling Rock Review
Pregled iz jula 2006 (neposredno pre zatvaranja pivare Latrobe): Moram priznati da sam donosio veliku predrasudu na bilo koji od piglera lake piva koji dominiraju na tržištu piva širom svijeta. Bez ikakvog ukusa, bez ikakvog karaktera i vodene su sve karakteristike koje preskaču na pamet kad misle na bilo koje od mnogih piva koje spadaju u ovu kategoriju.
Moje iskustvo sa ovim stilom je zaista ograničeno. Zbog toga sam se prijatno iznenadio finom bijelom kamenom glavom koja se formirala prilikom prelivanja Rolling Rocka. Boja je bila očekivana - vrlo bleda slama.
Pivo ima prijatnu, laganu aromu hmelja bez apsorpcije zrna u nosu. Prvi utisak u pijancu piva nije ukus toliko kao usta . Voda koja se koristi u pivari Latrobe mora biti prilično mekana. Usta ima taj blagi svileni kvalitet povezan sa kućnim omekšivačima.
Međutim, nedostatak je ukusa piva. U Rolling Rocku ima puno ostatka šećera i praktično nema gomova gomila, samo nagoveštaj na kraju, tako da je ovo pivo nekako vodeno i cvijeće u isto vrijeme.
Uprkos tome, u Rolling Rocku ima dovoljno karaktera koji je malo ispred drugih svjetlosnih lagera na kojima sam naišao.
Vreme će pokazati da li AB uspijeva zadržati ovaj kvalitet.
Pregled iz oktobra 2016: Tačno je da je Rolling Rock bio dobro pivo, kojeg možete sesti i uživati kao korak iznad prosečnog američkog lagera. Na žalost, sve što je bilo sjajno u vezi sa ovim pivom je nestalo.
Nismo sami po našim mišljenjima da se Rolling Rock više ne izdvaja od velikih brendova Anheuser-Busch InBev. Nakon kupovine iz 2006. godine, Rolling Rock se nesumnjivo spuštao i pao od vrhunskog piva koji je Labatt pokušao napraviti na potezu koji se ne razlikuje od "Lite" piva Busch-a ili Budweiser-a.
Napomene za meku vodu iz prvog pregleda su nestale. Karakter piva je baš kao i svaki drugi lagani lager.
Sada kada su rezervoari od stakla rezervisani samo za aluminijum, bočice ovog piva izgledaju još manje impresivno.
Čisto je razočaranje da vidim šta je veliko pivo učinilo onome što je nekada bilo pristojno pivo u gradu. Od 2016. godine većina stručnjaka koji paze na industriju piva ne predviđaju dugu budućnost za Rolling Rock.