Top 10 najpopularnijih preporuka za zimske i godišnje pivo

Zima i sezona odmora vide puno dobrih, malih proizvodnih sezonskih piva u obliku božićnih piva i zimskih zagrevača. Božićno pivo često je maltno i složeno, iako ne postoje pravila kako ih treba piti. Neke su napravljene od voća ili začina, a neki se oslanjaju na kombinovane malt ili hmelj za sjajnu složenost. Zimski zagrevači su slični, mada se rijetko pravi sa bilo kojim dodacima . Obično obično sadrže više od uobičajenog alkohola i obično su dostupni od novembra do februara.

I tako, bez posebnog reda, evo mojih božićnih i zimskih izbora piva.

• 01 od 10

  Samihlaus

  Kralj božićnih piva, Samihlaus je vrhunac sezone odmora za mnoge ljubitelje piva. To je bogat, starog doppelbock-a, pripremljenog u austrijskoj pivari Schloss Eggenberg.

• 02 od 10

  Samuel Adams Winter Classics Mix Pack

  Ovaj mix paket sadrži razne pivo. Ovo čini finim načinom da probaju neobično pivo za ljubitelje piva koji samo otkrivaju pivo zanata. Iako se to može promeniti iz godine u godinu, paket mešanja često sadrži Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager i Cranberry Lambic .

• 03 od 10

  Sierra Nevada Celebration Ale

  How do you say Sretan Božić do glave hop-a? Sa šest pakovanja Celebration Ale iz Sierre Nevade. Pored toga imaju prilično značajnu gorčinu na 62 IBU-a , ovo pivo je takođe suvog pepela , što podiže hmelj u mirisu i ukusu.

• 04 od 10

  Samuel Smiths Winter Dobrodošli Ale

  Samuil Smith Smith's Winter Welcome je tradicionalni zimski grejač i na mnogo načina služi kao moderan referentni stil za taj stil. Veliki je u okusu i alkoholu. Iako dominira maltičnost, ima dobar balansiranje hmelja, kao i nagoveštaj jabuke i karamele.

• 05 od 10

  Odell Brewing Co. Izolacija Ale

  Odell Pivovari pere Izolacija Ale kao zimsku sezonu. Ovo pivo je pakovano karakterom hmelja bez puno gorčine. Malo je neobično kao zimsko pivo, jer on ne nosi ogromne, tamne ukuse ukusa mnogih drugih.

• 06 od 10

  Avery Pivu Old Jubilation

  Ovo je jedan od onih primera umjetnih, dopunskih piva. Avery propušta nešto prilično neverovatno pivo koristeći samo četiri tradicionalna sastojka.
  
  Staro Jubilacija se sigurno uklapa u zimsku grejnu kategoriju. Uz kupu slada i 8% alkohola, ovo složeno i ukusno pivo postaće dobrodošao dodatak vašem baru za odmor.

• 07 od 10

  Bush Noël (Scaldis Noël u SAD-u)

  Ovako Belgijanci prave zimu. Ovo pivo je bogato sa puno slada. Iako dominira slad, složenost od divljih kvasaca belgijanci imaju tendenciju da koriste plus neuobičajenu praksu starenja ovog piva s cvetovima hmelja u kadi u trajanju od četiri do šest nedelja, daje ovom pivu jedinstveni ukus i karakter.

• 08 od 10

  Schlafly Božić Ale

  Ako tražite pivo sa svim tradicionalnim ukusima od juleta, to je to. Schlafly dodaje karanfile i kore od pomorandže do ovog srednjeg tela. Ovo pivo kaže "Božić" na veoma direktan način.

• 09 od 10

  Young's Winter Warmer

  Mlada piva uvek su čvrsta piva i uglavnom odlični primeri stila. Njihov zimski zagrejivač je sredina puta toplijeg. Ovo bi bilo dobro pivo koje će imati na raspolaganju ako neki od vaših gostiju možda ne budu u skladu sa izazovima nekih većih piva koje sam navela gore.

• 10 od 10

  Vaša lokalna pivara

  OK, tako da ovo nije specifično pivo, ali ne mogu dozvoliti da ova prilika prođe na mojoj ličnoj misiji da više ljudi pije lokalno pivo. Iako sam ovde nabrojao neke popularne pivare koji vam mogu pomoći da proslavite sezonu - i ima mnogo, mnogih drugih - ne previđajte tu pivovaru koja pravi odlično pivo samo nekoliko milja ili možda čak i samo nekoliko blokova od vas. Lično, imam dvije lokalne pivare koje čine savršeno divne zimske pivare i zaustavljaju se za sveže pirine, uvek je tretman. Dok bi trebalo da odete u dobru prodavnicu piva da biste se založili na neke sjajne sezonske breskve, trebalo bi da se zaustavite u lokalnoj pivari i da vidite šta su uznemirili.