Benchmark za Doppelbock Worldwide
Kada je u pitanju Doppelbock, nijedno drugo pivo ne može dodirnuti Paulanerov Salvator Double Bock. To je industrijski standard i savršeno oličava ovaj lagerski stil koji se često naziva "tečni hleb".
Dostupan širom sveta, ovo legendarno pivo je ono koje svaki ljubitelj piva mora pokušati barem jednom. Jasno se može reći da niste imali Doppelbock dok ne probate Salvator.
O pivaru Paulaner
Njemačka je poznata kao lider u proizvodnji piva, a Paulaner je poznat kao jedna od najboljih pivara u Nemačkoj.
Prirodno je da je ovo dom jednog od najboljih piva na svetu. Smješten u Minhenu, Paulaner pivovara zvanično je započeo 1634, a Salvator je oduvek bio vodeće pivo.
Priča se da su Paulanerovi monasi iz manastira Neudeck bili, kao i mnogi u njihovom danu, vrlo stručni za pravljenje piva. Njihova dvostruka boks je bila famozno služena umesto hrane tokom Lenta i zavisila od komercijalnih pivara u toj oblasti. Originalni Salvator recept još uvek je u upotrebi iako je nekoliko godina poboljšano.
Salvator je postao kralj Doppelboksa skoro četiri vijeka. Iako pivari nastavljaju pokušavati da ga dupliraju, malo je bilo blizu i pivovara čuva svoje tajne vrlo blizu kuće. Čak i izvan svog stila, Salvator se smatra jednim od najboljih piva na svijetu, često čineći ga na listi '50 Best Beers '.
Paulanerova pivarska lista uključuje Hefe-Weizen Natural Wheat, Original Munich Lager, Salvator Double Bock, Weizen-Radler non-alcoholic, i dva Oktoberfest piva, Marzen i Wiesn.
Zabavni podaci o Paulaneru
- Paulaner je jedna od šest pivara koje su pozvane da sipaju na Minhen Oktoberfest.
- Salvator je naveden kao primarni primjer Doppelbock-a sa Certifikacijskim programom Beer Judge.
- Paulanerov Hefe-Weizen Natural Wheat je najprodavanije pivo pivo u Nemačkoj.
- Paulaner Bräuhaus je jedna od najboljih piva u Minhenu. Ako neki poznavalac piva putuje u Njemačku, možete se kladiti da je ovo na dnevnom redu.
Salvator Double Bock Napomene za degustaciju
Salvator izlazi s srednjom glavom u bočici. Čisto telo je dubok amber, skoro kesten braon. Njegova aroma je puna slatke tofi.
Okus je pun okruglih ukusa, a naročito je njegova čokolada sa slada, karamela, hljeba i kafe. Možda čak i detektujete svetlost hmelja negdje u pozadini.
Ovo pivo je sjajno složeno i ima puno usta. Na kraju je nagovešten zrnastost sa slatkim tepsijem.
Idealna temperatura za serviranje Salvatora je 48,2 F (9 C) i ta preporuka dolazi direktno iz pivare. Odnesite je u srce, jer pivo ove veličine zaslužuje da bude posluženo najviše pažnje. Paulaner takođe predlaže uparivanje sa obrokom pečene patke i šljiva i to takođe ne zvuči kao loša ideja.
O Paulanerovoj Salvator Double Bock
- Doppelbock lager pereći sa Herkules, Tauras i Hallertauer Tradition hops koristeći Munich i Pilsner malts.
- Pripremio Paulaner Brewery iz Minhena, Nemačka.
- IBU: 28
- 7,9% ABV
- Posjetite Website Paulaner