Slatki i pikavac, koristite ovaj rabarbara kao sa mesom i živinom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma svežeg rabarbara, seckane
- 2 šoljice isecene luk
- 1-1 / 2 šoljice šećera (braon)
- 1 šolja sirće
- 2 kašičice cimeta
- 1 kašičica prljavog đumbira
- 1/2 čajne žličice tikvice
- 2 kašičice so
Kako to učiniti
- Kombinujte rabarbare , luk, smeđi šećer, cimet , đumbir , karanfilić i sol u velikom teškom sudu. Kuvati dok se ne zaguši, često mešanje (oko 30 minuta).
- Spakirajte u vruće sterilisane tegle i pokrijte sa poklopcima za konzerviranje.
- Odložite za pečat.
Izvor: Louise Stoltzfus (Good Books). Ponovljeno sa dozvolom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 24 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 74 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |