Slam je sličan Cobbler-u ili Grunt-u. To su deserti napravljeni sa različitim vrstama voca obloženih testom i pečeni u pećnici. Jedina razlika je u tome što je ova opadanja obrnuta obrnutim na poslužavnoj pločici sličnoj panduriju .
Ova slatka breskva breskve je savršen desert koji služi hladnim večerom.
Šta ćeš ti trebati
- 8 šolja ljuštenih, glodavih i tanki narezanih
- breskve (oko 8 srednjih breskva)
- 2 kašike žlica
- svetlo smeđi šećer
- 1/2 čajna lagana ekstrakt badema
- 1/2 kašičice sveže ispuštenog muškatnog oraščića
- 1-1 / 2 šolje
- brašno
- 2 kašičice praha za pecivo
- 2 kašike šećera
- 1/3 čaše putera
- 1/2 šolje mleka
- 1/4 čaše
- buttermilk
- 1 jaje
Kako to učiniti
Rashlaćite pećnicu na 400F. Lagano maslacite 1-1 / 2 kvart za pečenje.
Kombinirajte breskve, smeđi šećer i ekstrakt badema. Širite u dno posude. U srednjoj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo i šećer uz žicu. Isecite maslac u mešavinu brašna u procesoru hrane, sa pasterizacijom ili dve viljuške sve dok ne formiraju grube mrvice. U malu posudu kombinirajte mleko, pinik i jaje.
Dodajte u mešavinu brašna. Nemojte miješati; testo će biti lepljivo, kruto i grublje. Spustite kašiku preko breskve.
Isperite breskvu breskve 25 minuta ili dok top nije zlatan i sokovi se krupaju. Hladite na žičani na oko 5 minuta. Zatim otpustite keks sa bočnih strana tepiha, a zatim ga okrenite na poslužavnik.
Ova Peach Slump je najbolje poslužena toplom nadopunjenom sa paradajzom domaće šlaga .
Najbolji način za štampanje ovog recepta
Još deserti napravljeni od breskve
Južna Džordžija Peach Pound torta
Ova funta torta je bogata i puna dobrih stvari poput putera i jaja. Naravno, ne možete zaboraviti breskve.
Lako breskva
Ono što čini ovaj cobbler lakim jeste upotreba mešavine kolača umesto tipičnih sastojaka biskvita.
Topla breskva Crisp
Topanje u oštrini se pravi brašnom i staromodnim zobom. Naravno, ne možete zaboraviti i začine.
Peach Fritters
Fritters su pržena krofna ispunjena sirovim breskvama. Dobro su ukusni sa šoljicom kafe.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 275 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 139 mg |
| Natrijum | 368 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 8 g |