Ova svinjska podloga je marinirana u marinadi pod uticajem istočne Azije, koja drži meso i dodaje mnoštvo ukusnih ukusa. Marinirate preko noći, ali bar za četiri sata da biste dobili maksimalni efekat.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kg / 900 g svinjetine
- 1/2 šolje / 120 ml sojinog sosa
- 1/2 šolje / 120 ml bijelog vina
- 4 zelenog luka, seckani
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 kašika / 15 ml
- svježi đumbir , nariban
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml mlevene crne paprike
Kako to učiniti
Zajedno sojino sosu, vino, luk, beli luk, biber i đumbir. Postavite bundeve u ravnu pečnicu i prelijte marinadu iznad vrha . Neka sedi preko noći. Pregrijati gril za srednju visoku toplotu. Roštilj nad grlom za rezervaciju marinade . Roštilj sve dok unutrašnja temperatura ne dostigne 145 stepeni F / 75 stepeni C. Dok se u žaru pojavljuje žbunje , naprezanje marinade i kuvanje na visokoj temperaturi 5 minuta.
Kada se završi obloga, uklonite sa roštilja i prelijte marinadu preko nje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 636 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 197 mg |
| Natrijum | 2,025 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 67 g |