Ovaj sladoled od maline je odličan način da uživate u novim letnjim kupinama. Mala kiselina dodaje prijatan tang na ovaj ukusni svež sladoled kupine.
Jednostavna mešavina kupina se zatim napuni i napuni pre nego što se doda kremu i kiseloj smesi.
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše kupine (oko 12 unci)
- 1 šolja šećera (granulat)
- 1 1/2 kašike limunovog soka
- 1 1/2 čaše krem (teška)
- 1/2 čaše pavlake (puna masti)
Kako to učiniti
- U velikom tepihu na srednjoj vrućini, kombinujte borovnice, šećer i limun sok; kuvati, često mešajući, dok se šećer ne rastvori, a bobice su meke.
- Stavite mješavinu jagodine u blender i pire za oko 1 minut. Kada pomešate vruće tečnosti u blenderu, ne popunjavajte ga više od jedne trećine do pola pune i držite poklopac blendera čvrsto složenim kuhinjskim ručnikom u ruci.
- Postavite mrežasto sito preko posude i napojite smešu kupine da biste uklonili seme.
- Vraćajte napunjenu smeđu kupinu u blender.
- Dodajte jaku kremu i pavlaku u blender i pulsirajte nekoliko puta. Sipati smešu u posudu; temeljito pokrijte posudu i hladnoću.
- Zamrznite smešu u proizvođača sladoleda prema uputstvima proizvođača.
Varijacije
- Zamenite pavlaka sa 1/2 šolje grčkog jogurta ili gustog pinćeta
- Malina sladoleda: Koristite 2 šolje maline umesto kupina.
Topping Ideje
- Odsečeni kandirani đumbir
- Pečeni pecans, orasi i bademi
- Graham Cracker ili Cookie Crumbles
- Toast Shredded Coconut
Možda vam se sviđa
- Čokoladni čip Ice Cream
- Buttermilk Ice Cream Recipe
- Cherry Chocolate Chip sladoled
- 14 Cool deserti za Hot Summer Days
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 198 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 39 mg |
| Natrijum | 11 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |