Ovaj jednostavni recept za tune na žaru od tri sastojka traje samo nekoliko minuta da se pripremi i kuva. Kombinacija limunovog bibera, koja je specifična začina, sa tankim tunjevim tunom je zaista divna.
Tuna možete grati na retko donošenje. Moram priznati, međutim, da mi se ne sviđa tunica, osim ako je dobro kuvano. Lepa stvar u kuvanju za sebe je što možete kuvati hranu kako god želite! Zbog razloga sigurnosti hrane , uvijek bih kuvao tunu na najmanje 140 ° F, što je srednje. Ako postoje ostaci, koristite ih da napravite parmezanske tunjevine sendviče .
Poslužite ovom receptu zelenom salatom izbušenom pečurkama, avokadom i paradajzom od višnje, kao i nekim slatkim ljiljanima ili ručnim večerima. Za desert, lepo pecivo sladoleda bi bilo odličan izbor ili poslužiti nekim kolačićima ili izbor kolačića.
Šta ćeš ti trebati
- 4 (6 do 8 unca) zrna od tune
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike limunovog soka
- 1/2 čajne žličice limunske paprike
- 1/2 čajne žličice. sol
- 1 kašičica naribanog limuna
Kako to učiniti
Kombinirajte ulje, limunov paprić, sol i limunovu pelu u maloj posudi i dobro se dobro mešajte, a zatim trljajte u steak tune. Pokrijte i ohladite tune za 1 do 2 sata.
Kuhajte na Džordžu Foremanu dvostranu roštilju za 2-3 minuta po svakoj 1/2 "debljine mesa, dok to ne uradite po želji. Takođe možete kuvati na ugljen ili gasni gril, 5-8 minuta, okretanjem jednom, dok se ne završi kao želite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 132 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrijum | 91 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 12 g |