Pržena piletina, slatki krompir i brokoli

Tražite jednoručnu večeru? Šta kažeš na jednu večeru? Piletina, slatki krompir i brokoli sve zajedno peče kako bi napravili potpuni obrok sa minimalnim čišćenjem na ovoj večeri. Predgrevanje panove omogućuje da se pileća koža oštre, a dodavanje brokolija na sredinu znači sve će se kuhati upravo u pravu. Jednostavnim sosom od sojinog sosa, meda i limuna dodajte dodatni ukus i malo vlage u već ukusnu jelo.

Veliki, teški papir sa kratkim stranama radi najbolje za ovo jelo. Možete ih naći u dobrim prodavnicama za kuhinju ili ih naručiti online. Ako imate manju posudu i isečete iz sobe, podijelite hranu u dva tijela i okrenite ih kada okrenete piletinu i krompir. Ako hranite dodatnu gladnu grupu, servirajte s zrnom poput kvinoje ili farro .

Šta ćeš ti trebati

• 4 pileća kostima sa kostima (koža ili 6 nogu ili kombinacija oba)
• 2 srednja slatka krompira (urezana u komade od 1 inča)
• 2 kašike kanole (ili ulje grožđa)
• Sol i papar
• 1 žlica sojinog soka
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašika meda
• 1/2 kašičice cayenne paprike
• 1 velika glava brokolija

Kako to učiniti

1. Dodajte veliki list papira u pećnicu i zagrejte na 425 F.
2. Sipajte piletinu i slatki krompir sa 2/3 ulja i istrčajte na ravno. Dobro se dobro zalijepite solju i biberom.
3. Izvadite vreću od pećnice. Dodajte piletinu, stranu kože dole i dodajte slatki krompir rasečen oko piletine. Vratiti posudu u pećnicu i pečenje 20 minuta.
4. U međuvremenu, napravite sos. U malu posudu dodajte sos od soje, limunov sok, med i cajen poper. Vibrirajte zajedno.

1. Isecite glavu brokolija u florets. Korupi lupite ručicu i isecite ga na 1/2-inčne rezove. Sipajte brokoliju sa preostalim uljima i trljajte ravnomerno. Uzmite sol i biber.
2. Izvadite posudu iz rerne i sipajte pileće i krompir sosom. Pomerite piletinu i krompir i pročetite drugu stranu. Dodajte brokoli razbacani u jednom sloju. Obrišite sa preostalim sosom i vratite se u pećnicu.
3. Pečenje još oko 15 minuta, ili sve dok piletina ne zabeleži 165 F u najdebljim delovima, a povrće je nežno. Servirati.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1354
Ukupna mast	77 g
Zasićenih masti	20 g
Nezasićena mast	29 g
Holesterol	418 mg
Natrijum	691 mg
Ugljikohidrati	23 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	135 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)