Ova jednostavna juha od kokošijeg pita od pilećeg mlijeka je sjajan da se pripremi s piletinom, lukom, šargarepom, celerom i rezanci, a to je jedan od naših najpopularnijih recepta za spore za kuhanje.
Dobio sam puno pozitivnih komentara o ovoj supu, plus neke povratne informacije i savjete za poboljšanja. U zavisnosti od vrste rezanci koje koristite, oni bi mogli postati sjajan. Da biste izbjegli sjajne rezance, pripremite ih odvojeno sve dok nemate ponudu. Isperite ih, a zatim ih dodajte u supu neposredno pre služenja.
Za još lakšu supu od piletine, pogledajte ovu kremastu polu-domaću verziju . Pripremljen je i na spornom kuhinjskom aparatu. Uključuje kondenzovane supe i piletinu sa kokošinjom ili kocke sa kokošinjom.
Šta ćeš ti trebati
- Kilograde od 3 kilograma
- 4 šolje vode
- 4 šolje
- pileća juha (nisko natrijum ili nesalom)
- 1 kašičica
- začinjenu so
- 1 kašičica soli (ili po ukusu, zavisno od slanosti pilećeg bujona)
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 1 mali luk (siječen)
- 1 srednja šargarepa (seckano)
- 2 rebra celera (narezana)
- 1/4 čaše peršun (sjeme)
- 1/2 kašičice suvog lista bosiljka
- 1 lijev list
- 4 do 6 unci srednje jaje rezanci (2 do 3 šolje)
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke osim rezanci u Crock Pot.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 5 do 6 sati.
- Uklonite pileće i lovorov list sa lonca; uzmite meso od kostiju, kocke i vratite se u juho, i dodajte rezance.
- Pripremite još 45 minuta do 1 sata ili dok se noodle ne završe (oko 20 do 30 minuta na visokom nivou).
- Alternativno, možete da kuvate rezance zasebno i dodate ih prije služenja. Na ovaj način, možete biti sigurni da su savršeno kuvani prema vašem ukusu.
Savjeti i varijacije
- Dodajte 1 karanfili svježeg presovanog luka s povrćem ili dodajte oko 1/2 čajne žličice luka u prahu.
- Umesto bosiljka, koristite suvljen list marjoram ili majčina dušica kao začina za začepljenje bilja ili dodajte mešavinu bilja supi, npr. Gospođa Dash ili Spike.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 647 |
Ukupna mast | 32 g |
Zasićenih masti | 9 g |
Nezasićena mast | 13 g |
Holesterol | 190 mg |
Natrijum | 1.353 mg |
Ugljikohidrati | 21 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 65 g |