Zaljubio sam se u Pisco Sour u peruanskom restoranu gde su mnogi drugi pisko pili krasili meni. Ovaj koktel je osvežavajući i jedno od najpopularnijih pića u Peruu i Čileu, gde se obično proizvodi pisko.
Pisco je neupakovana rakija, ali ima jedinstvene karakteristike i ovo jednostavno kiselo piće je odličan uvod u to. Ako pitate sirove zabrinutosti od jaja, slobodno možete koristiti zamenu za jaja, ali na kraju nije baš isto piće, ali je dovoljno blizu da se računa.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce pisco
- 3/4 unce limunov sok
- 1 unca
- jednostavan sirup
- 1
- bjelance
- 3 crta Angostura grickalice (ili po ukusu)
Kako to učiniti
- Sipajte pisko, limunov sok, jednostavan sirup i jaje u koktel šajkaču ispunjen ledom.
- Dobro stresajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
- Dodajte Angostura grickalice po ukusu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 114 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 75 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |