"Slobodan domet" je malo oskudan izraz, barem po svom tehničkom značenju koje reguliše USDA, što jednostavno zahteva da se piliću označeno kao "slobodan domet" ili "slobodni roming" bude "dozvoljen pristup spoljnoj . "* *
Ukratko, dok izraz "kokoš na slobodnom dometu" na etiketi može učiniti da mislite na ptice poput onih na ovoj slici, samo da se družite, da biste se šetali oko baranyarda ili lovili i kokili za seme i grublje na pašnjacu, to je nije uvijek slučaj.
Razumevanje tehničkih karakteristika "slobodnog dometa"
"Dozvoljeni pristup spolja" može se tumačiti velikodušno ili prilično usko. Naime, većim proizvođačima, nažalost, poznato je da poštuju samo slovo zakona, a ne njegov duh i stavljaju otvorene prozore ili mala vrata koja dovode do popločanih pločica tla na krajevima velikih, gužvih kokošinjskih kuća koje su od čovekovog idiličnog pojma života na farmi ili najbolji mogući život za piletinu. Ove kokoške tada se legalno mogu označiti kao "slobodna dometa", iako je njihovo stanište daleko od onoga što bi svi mogli da razmotre sve to besplatno.
Važno je da ima mnogo farmera koji zapravo daju puno slobodnog dometa kokošima slobodnog dometa, čiji pilići imaju stvaran, značajan pristup spolja, i mogu čak i slobodno kretati (obično unutar velikih, pokretnih ograda) na stvarna polja i stvarni pašnjaci, lov i kukanje za dodatnu hranu duž puta. Mnogi farmeri čak koriste balove sena ili staru opremu za poljoprivredu kako bi stvorili okruženje kako bi pilići istraživali i pokazali prirodno ponašanje kao što su rođenje i penjanje.
Pilići u njihovom prirodnom okruženju
Neke manje farme daju svojim pilićima stvarnu slobodu tokom dana da istražuju daleko i široko (pilići, naravno, žele da se skupljaju i zbližavaju noću, tako da se poštuju i njihovo prirodno ponašanje i njihova zaštita od predatora, kada su u pitanju kola noć).
Ove kokoške mogu čak sami sakupiti značajnu količinu svoje hrane. Ove farme često stavljaju na etiketu " pašnjaci ", koja nemaju zakonsko ili regulisano značenje na svojim pilićima da ih razlikuju od manje pravne pravne definicije pilića slobodnog dometa.
Ako ništa drugo, kokoši sa slobodnim dometom barem ostaju bez kaveza . Dakle, etiketa nije besmislena, može samo malo da dovede do zablude ako snimate piliće koji penju preko pašnjaka ili se bacaju oko barijara u sopstvenu melodiju.
Gde kupiti kokoške sa slobodnim dometom
Ako ste zabrinuti kako je uzgajano piletina, najbolji način je da potražite lokalne ili regionalne farme koje prodaju na sertifikovanim tržištima farmera , u specijalnim prodavnicama ili u saradnji sa humano podignutim standardima ili putem CSA modela . Neke od ovih tipova farme čak i jednom posjećuju posjetu farmi, tako da ljudi mogu vidjeti gdje se nalazi njihova hrana.
> * Sa web stranice USDA: "Proizvođači moraju dokazati Agenciji da je živinu dozvoljen pristup spolja."