Uparivanje piva sa vrućim krilima, mesom, čipsom i dipom i sendvičima
Upoređivanje stila piva sa svakom od ovih četiri osnovnih grupa hrane za žurke trebalo bi da ide dug put za poboljšanje izbora piva Super Bowl Party. Ne znam za tebe, ali umorna sam što se ne pojavljujem da pronađem ništa na raspolaganju, već vodeni, bledi lager koji nema posla pokušavajući da stane do moćno ukusnih namirnica kao što su vruća krila.
Evo nekoliko piva vrednih četiri osnovne grupe hrane Super Bowl Partije. Za svaku sam dao neke široko rasprostranjene opcije brenda, ali ne zaboravite da podržite vašu lokalnu pivaru !
01 od 05
Hot WingsDva zahteva za vruća krila su da su krila i da su pokriveni u neverovatnom sosu na bazi pepela. Što je još toplije, bolje. To je puno ukusa za bilo koje pivo da pokuša da se suprotstavi, ali svaki put je pobednik. U američkom stilu Indija bledo ale ima stvari da se ne izgubi u moru jezgrovog hot sosu dobrih vrućih krila. Sa pristojnim okosom slada, puno svetlijeg, biljnog-citrusnog ukusa iz hmelja , a više od uobičajenog sadržaja alkohola, IPA može prorezati moćni ukus vrućih krila i držati usta spremna za više.
- Sugestije:
- Bear Republic Racer 5 IPA
- Dogfish Head 60 ili 90 Minute IPA
02 od 05
MesoBez obzira da li te malog lutka u sosu za roštilj sapunite satima na spornom kuhinjskom aparatu ili, kao moj stepenik, grili masivne ljuljeve za svoje goste, puno komada mesa je važno za bilo koju Super Bowl Partiju. Jednom kada su svi uneli ploče sa velikim komadima proteina, ne želite da im pivo pijete pred veličastnim mesom. Rauchbier, ili dimljeno pivo, je savršen. Nemačko dimljeno pivo se pravi sa dimljenim ječmom što mu daje neverovatan, jedinstven ukus. Zemljani, dimljeni ukus briljantno uparen sa svim vrstama mesa, naročito na roštilju, dok pivo ostaje dovoljno osvežavajuće da se preseže mast i mast mesa.
- Sugestije:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 od 05
Čips i Dip ili SalsaBez obzira da li išete s oojevim ražnjačkim sirom, nekim rančiranjem na bazi lišća, gvakamolom ili klasičnom salsom za vaše potapanje, savršeno pivo za ovu užinu je jantar lager. Ambers se naginje prema slatkoj strani, tako da se lepo balansiraju na toplinu dobrog salsa ili biljaka na ranču. Kao lager, ovo pivo seče kroz soli čipsa i čisti usta.
- Sugestije:
- Dos Equis Amber
- Leteći pas Old Scratch Amber Lager
04 od 05
Hero SendvičKlasični herojski sendvič - hleb split dužine i opterećeni delom mesa, kačkavaljima i puno zelenila od salate do bananskih paprika - predstavlja glavnu ulogu bilo koje Super Bowl Partije. Savršeno pivo za ovo jelo je belgijski Dubbel. Ovo bogato, malty, začinjeno pivo čini odličnog saputnika za sendvič junaka bez obzira kako ga popravite. Puni, ukusni ukus je vrlo lepo uparen sa mesom i hlebom sendviča, dok će začinski ukus belgijskog kvasca plesati sa veggijama.
- Sugestije:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05 od 05
Sve četiriU redu, tako da niko ne želi da se obavezuje samo na jedno jelo dok gleda igru. Svi volimo pašiti, pa će se pivo upariti sa sve četiri osnovne grupe hrane? Bledo ale u američkom stilu će savršeno raditi sa svime ovima. Sa dobrim centrom zdraća i zdravom dozom sjajnog, citrusnog hmelja, Pale Ale odlično sarađuje sa svim onima od vrućine vrućih krila do blagog čipa.
- Sugestije:
- Sijera Nevada Pale Ale
- Daleov Pale Ale