Služi od 4 do 6
Ovo je osnovni recept za prženi riž koji možete dodati po želji. Ako dodate druge sastojke, povećajte broj jaja na 3.
Treba vam malo pomoći? Evo korak po korak instrukcije koje pokazuju kako napraviti osnovni prženi pirinač .
Šta ćeš ti trebati
- 1 do 2 zelenog luka (po želji)
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica soli
- Paprika po ukusu
- 4 ulje kašike (za prženje mešanja, ili po potrebi)
- 4 šolje hladno kuvanog pirinča
- 1 do 2 kašike žlica
- lagani sojin sos (ili sos od ostriga, po želji)
Kako to učiniti
- Operite i fino isecite zeleni luk. Lagano prebijte jaja s solju i biberom.
- Zagrejati vok ili tanjir i dodati 2 kašike ulja. Kada je ulje vruće, dodajte jaja. Kuvanje, mešanje, dok se ne osuše, ali suviše suve. Uklonite jaja i očistite posudu.
- Dodajte 2 ulje ulje. Dodajte pirinač. Nekoliko minuta premešajte - pržite, koristeći palačinke ili drvenu kašiku da je razdvojite. Umešajte u soju sosu ili sos od ostriga po želji.
- Kada se pirinač zagreje, dodajte umešano jaje natrag u posudu. Temeljno se miješati. Provucite u zelenom luku. Vrući.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 533 |
Ukupna mast | 5 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 151 mg |
Natrijum | 105 mg |
Ugljikohidrati | 105 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 14 g |