Ovi vafli borovnice su puhasti i ukusni, napravljeni od sveže ili smrznute borovnice i jednostavnog testa. Prekidani jaje beli su preklopljeni u testo pre nego što se vafli kuvate.
Ovi vafli su ukusni sa javorjevim sirupom ili koristeći svježi sirup od borovnice (recept ispod).
Ako koristite sveže borovnice, ostavite nešto za garnish.
Savjeti i varijacije
- Sos od borovnice - kombinirajte 2 šolje borovnice u sudu; mash ili zdrobiti. Dodajte 1/3 čaše granuliranog šećera, 1 kašičicu limunovog sokova i čaršavu soli. Dodajte na vrelu srednju vrelinu i nastavite da vreo 1 minut. Uklonite sa vrućine i dodajte 1/4 kašičice ekstrakta vanile.
- Limeni vafli od borovnice - Prekrivajte oko 1 žlica fino naribanog limuna u tijeku.
- Zamrznite vafle sa ostatkom vreća u malim zamrzivačkim vrećicama. Pogreljite u pećnici 325 F oko 8 minuta ili zagrijavajte u tosteru.
Možda vam se sviđa
- Palačinke od borovnice
- Single-Serve Dutch Baby Pancake
- Palačinke čokolade
- Palačinke korpice od borovnice
Šta ćeš ti trebati
- 2 jaja, odvojena
- 1 1/2 čaše mleka
- 1/2 čašu rastopljenog putera
- 2 šalice prešlo brašno za sve namene
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 žlica šećera
- 1 čaša sveže ili smrznute borovnice, isprani
Kako to učiniti
- U maloj posudi za mešanje, prebijte jaje od belog lanca sve do čvrstog; izdvoji se.
- U drugoj čaši pobijedili su žumance; Dodajte mleko i rastopljeni puter.
- Odvojite suhe sastojke zajedno; dodajte u smešu jaja i mešajte dok ne glatko. Preklopiti u borovnicama. Nežno obrišite beljene jaje.
- Pečemo u vrućem gvožđu vafla.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 291 |
Ukupna mast | 21 g |
Zasićenih masti | 12 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 116 mg |
Natrijum | 453 mg |
Ugljikohidrati | 20 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 6 g |