Svježe slatke trske trešnje su zvezde ovog prekrasnog dezerta sa prelomom na vrhu. Trešnje se kuvaju kako bi napravile zagušeno punjenje pita, a zatim su pečene do perfektnosti u ramekinima sa krhkim začinjenim krumpirnim prelivom.
Koristite orahovane orehe ili pekane u ukusnom butterijskom smeđem šećeru. Ovo je odličan način uživanja u svežim višnjevima.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje svježe slatke trešnje
- 3/4 vode vode
- 3/4 čaše šećera
- 2 1/2 kašike kukuruznog stabla
- Za gomilu krumpira:
- 4 kašike maslaca
- 1/3 čaše pakovani smeđi šećer
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- Brašno od 1/2 čaše
- 1/2 šolje oraha (ili pekane, fino iseckane)
Kako to učiniti
- Pećnica na 375 F (190 C / Gas oznaka 5). Lagano pršite četiri ramekina od 7- do 8-ounca ili pet do šest ramekina od 5 ili 6 grama ili kremaste čaše sa sprejom za pecenje ili lagano maslo dna i bočnih strana.
- U srednjem tepihu, kombinirajte jarane trešnje, vodu, 3/4 čaše šećera i 2 1/2 žlice kukuruznog skroba. Premešajte da se mešaju i stavite pan nad srednjom toplotom. Donesite do simera; smanjiti toplotu i utopiti, otkriti, tokom 10 minuta, često mešajući.
- Podijelite mješavinu višnje između 4 ili 8 ounce ramekins (ili 5 do 6 manjih ramekins ili kremastih čaša).
- Kombinujte sastojke za topanje i, prstima, potopite ravnomerno nad svakim ispunjenim ramekinom.
- Stavite ramekins u zagrejanu pećnicu sa folijom ili pločom za pečenje na rack ispod da biste uhvatili kapljice. Pečemo 25 do 30 minuta, ili dok se topanje ne smeše, a punjenje se širi.
Možda vam se sviđa
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 421 |
Ukupna mast | 17 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 20 mg |
Natrijum | 241 mg |
Ugljikohidrati | 68 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 4 g |