Svet razbija o tome kako jugoistočna Azija pije u proširenom vrelom talasu, jer je El Niño izazvao da se temperature u aprilu 2016. dovode do rekordnih visokih nivoa. U Sjedinjenim Državama vremenske prognoze predviđaju da će ljetnja temperatura u sjevernoj polovini zemlje će biti "mnogo iznad prosjeka".
Dok klima uređaji mogu ohladiti tijelo, oni neće dopuniti izgubljene tečnosti. Naučnici su savetovali da bi u izuzetno vrućem vremenu svi trebali piti puno tečnosti da bi ostali hidrirani. Koja vrsta? Voda je, naravno, najbolja opcija. Međutim, kafa, čaj i soda - koefin bogati diuretici koji se već dugo smatraju štetnijim nego što je korisno za ljude koji žele da rehidriraju - mogu pomoći da se rehidrira sve dok su umereni.
Šta je sa sokovima, šljokicama, slišivanjima i pegavama? Oni su ukusni i, da, oni će vam pomoći zadržati hidrataciju. Evo osam ideja koje treba uzeti u obzir za sledeću pripremu, milkshake ili slushie. Svako od ovih pića sadrži sastojak iz jugoistočne Azije koji se izvozi u mnoge dijelove svijeta.
Za najbolje rezultate ohladite plodove pre pireja. Kada je potreban led, koristite zdrobljeni led da biste smanjili sve šanse da pukotina pukotina blendera ili prekomerni rad motora.
01 od 08
Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Dragonfruit je vrsta kaktusa koja raste u jugoistočnoj Aziji, Meksiku, Centralnoj i Južnoj Americi. Ima bijelog zmaja i tamjanog zmaja, ali obe imaju magenta kožu. Tu je i zmajevo žuto sa belim mesom. Okus se razlikuje po svakom tipu (bijeli zmaj je malo tangiran, a tip sa magenta mesom ima ukus od povrća i ostavlja neprijatan ukus), ali svi tipovi mogu biti napravljeni u ukusnom mirisu ili milkshaku.
Da napravimo milfak od zmaja za dvoje, odrežemo kožu voća i kocke. Stavite kockastog zmaja u bokalačev bokal, dodajte jednu u jednu i po čašu veoma hladnog mleka i oko četvrtine čaša zdrobljenog leda. Proces dok glatka. Ukus. Ako osjećate da piće treba zaslađivanje, dodajte jednu kašiku ili dva šećera. Procesirajte još deset sekundi za mešanje.
02 od 08
Mango i Milkshake jabuke
© Connie Veneracion Šta je dobro za mango i jabuka milkshake? Tang od limunovog sokova u jabukama i zemljotresa cimeta u njoj ide prekrasno sa slatkošću mangoa.
Mango sjemenke su prirodno slatke i komercijalne (i domaće ) jabuke sadrže šećer. Kada kombinujete ova dva da napravite milkshajt, teško je dodati zaslađivač.
Da napravite mango i jabuke za milkshake za dvoje, koristite dva zrela manga. Postavite mango vertikalno i odvojite obe strane što bliže možete do kamena u sredini. Odbacite kamenje. Izvadite meso manga i kockice.
Puree mango u blenderu. Koristeći mjerni vodič koji je urezan na bokalovu bokalicu, dodajte što više jabuka da biste izjednačili količinu čistih manga. Sipajte u šolju hladnog mleka. Pulse nekoliko puta dobro spojiti.
03 od 08
Nutella i Banana Milkshake
© Connie Veneracion Kikiriki buter i banana dobro su ukusni; Nutela i banana milkshak je bomba. Sve je to čokolada ... Kada čokolada nije učinila ništa bolje?
Da napravite Nutella i banana milkshake za dvoje, počnite sa dve zrele banane. Lupite ih i kockaju i bacite ih u blender. Sipajte u šolju vrlo hladnog mleka i pire.
Izmerite četiri kašike kašike Nutele i dodajte u mešavinu banana i mleka. Proces dok Nutella nije u potpunosti ugrađen, a u smeši nisu vidljive svetle i tamne trake.
Zalijete milkshaku u naočare i posuti s kakao u prahu prije služenja.
04 od 08
Krastavac, Borovnica i Smokvica od Avokada
© Connie Veneracion Ako nikada niste pokušali da uključite krastavac u svoje piće, sada je savršeno vrijeme za to. Krastavac sadrži puno vode i prirodno je slatko. Kada se kombinuje sa slatkim i kremastim avokadom, rezultat je piće koje izgleda i ima ukus poput milkshake, ali u stvari nema mleka. Da biste smanjili slatkošću (avokado i krastavac može se cvjetiti), bacite u nešto tangi poput borovnica.
Da bi napravili krastavac, borovnice i avokado za dve do tri osobe, biće vam potreban ceo krastavac i jedan celi avokado. Kolika borovina koju ćete morati dodati zavisi od toga koliko kontrasta želite. Neki ljudi vole svoje pice ultra slatko, dok drugi vole više tang.
Koža krastavca je jestiva, tako da nema potrebe da lupite krastavac. Ako ipak više volite da ga odlepite, uradite to. Koža nije presudna za pravljenje ovog pića. Ono što je presudno jeste da si krase krastavac na pola i izvadite seme. Ne želiš ih u svom piću. Urezati krastavac meso i staviti u bokalačev bokal.
Isecite avokado, uklonite i odbacite kamen, a zatim izvadite i kacite meso. Dodajte krastavu. Sipajte u četvrtinu čaše ledene vode i postupak da napravite pire.
Otkrijte bucu i dodajte četvrtinu čaša borovnice. Ponovo vratite poklopac i obradite sve dok ne bude glatko. Okusite grickalice. Ako želite više tangirati u njoj, dodajte još jednu četvrtinu čašu borovnica i ponovo postupajte dok ne glatko.
05 od 08
Slatko kukuruzno mleko
© Connie Veneracion Inspirisan maiz con hielo , hladna užina na Filipinima napravljena od slatkog kukuruza, mlijeka, leda i šećera, ovaj slatki kukuruzni milkshak može se napraviti konzerviranim kukuruznim zrnima ili uz uho svježeg kukuruza.
Ako koristite konzervirane kukuruzne kukuruze, samo obradite kukuruz, mleko i led zajedno, a piće se obavlja.
Ako koristite svježe kukuruz, kuvajte ga prvo pare ili uronite u vodu. Kul tada koristite kutijicu da biste dobili kernele i toliko kremastih sokova koliko možete. Kada uklonite sve jezgre, koristite kašiku da biste pritisnuli sve preostale sokove na pužu. Zatim preraditi kukuruz i sokove u blender hladnom mleku i ledu sve dok ne bude glatko.
Šećer ili neko drugo zaslađivanje je neobavezno ako je kukuruz koji ste koristili, konzervisan ili svež, dovoljno sladak.
06 od 08
Kiwi, krastavac i honeydew Smoothie
© Connie Veneracion Još jedno piće sa krastavcem u njemu, ovaj super osvježavajućem piliću ima i kivi i medu.
Postoji nekoliko vrsta kivija, a svi oni ne idu isto. Od iskustva, najslađa je sorta sa zlatnim mesom. Ako koristite takvu vrstu kivija, dodavanje šećera ovom piću biće potpuno nepotrebno. Međutim, ako je vaš kivi više pikantan nego slatki, moraćete dodati malo šećera kako biste balansirali trepavice.
Nećete koristiti celu medenu da biste napravili miris za tri do četiri osobe. Uzmi svoju medu i presei na pola. Držite jedan deo u frižideru. Uzmite drugi deo, izvadite i otpustite seme. Isecite medu u klinove. Uzmite klin i pokrenite razmišljani nož između mesa i kože da biste ih odvojili. Odbacite kožu. Namjesti meso. Uradite isto sa ostalim klinovima od meda.
Uzmi tri kivije, sije na polovinu i izvadite meso. Kockice.
Uzmite krastavac (lupite ili ne), podelite, izvadite seme i odbacite. Namjesti meso.
Stavite sve u blender. Dodajte malo vode i zdrobljenog leda. Proces dok glatka. Ukus. Ako je previše, dodajte šećer i ponovo obrišite.
07 od 08
Jagode, dinje i ananasova pahuljica
© Connie Veneracion Kombinacija koju sam otkrio prilikom pregleda sadržaja frižidera i pitajući se o tome koji komadi i delovi mogu biti dobro korišteni. Kao što se ispostavilo, gomila jagode, par krupnih lubenica i nekoliko komada ananasa su savršeni sastojci za prave slatkilje.
Melona u ovoj puniji je džentl - tip sa narančastim mesom i kožom koja izgleda kao mreža. Možete koristiti i druge sorte melone kao što su honeydew, vrlo mlada zimska dinja ili lubenica bez semena, ali definitivno ne gorkih melon .
Uzmi polovinu dinje, izvadite i otpustite seme. Isecite dinju u klinove. Vodite tanki nož između mesa i kože da biste ih odvojili. Otpustite kožu. Namjesti meso.
Okupite oko deset srednje jagoda i svako odsečite na polovine.
Kocka dovoljno svežeg ananasa za merenje jedne šolje.
Stavite dusu, jagode i ananas u blender sa oko četvrtine čaša zdrobljenog leda i jednake količine vode. Proces dok glatka. Imaćete dovoljno za tri do četiri velike čaše.
08 od 08
Soursop i Coconut Smoothie
© Connie Veneracion Soursop je kisel, kremast i ukusan. Ali morate pažljivo ukloniti seme i ima ih je puno. Vrijedi nevolje, jer je ovo piće apsolutno ukusno.
Mjerite dovoljno sređenog soursopa da izmerite pola čaše. Približno isecite i stavite u bokalicu.
Uzmi jedan mladi kokosov - ne onakav kakav stisneš da dobiješ kokosovo mleko, ali stvarno mladi kokosov orah koji je tako mekan i tanak, da kroz to možeš videti lusu. Podijelite kokos i spasite vodu. Koristite kašiku, izvadite kokosovo meso. Uradite to nežno kako ne biste grebali lusu. Ne želiš da uključiš neku lusu u piće.
Dodajte kokosovo meso i vodu u sokak u bokalaru. Dodajte pola čaše zdrobljenog leda. Proces dok glatka.
A deo koji stvarno daje ovo pije čudesnu svežinu ... lišće mačeva. Uzmite oko šest velikih listova mete, srušite ih, dodajte u košulju i pucajte nekoliko puta da biste ih razbili. Samo pulsiraj. Ne postupajte predugo, jer su listovi mente veoma delikatni i prevelika obrada će ih umanjiti. Pa, pulsirajte nekoliko puta.
Sipajte soursop i kokosovku na tri do četiri čaše i, opciono, oborite s sprigi meteža.