Iskoristite ugodne ljetne breskve s ovim ukusnim receptom na svežem breskvu na žaru. Svježe breskve na žaru može se koristiti kao desert sa sladoledom, ili poslužiti sa slatkim jelima kao pečena svinja ili divljač.
Obrađuje 6 poluha sveže breskve breskve
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika zrela breskva, kamen uklonjen, prepolovljen
- 1 žlica svježi smeđi šećer
- 1 žlica rastopila puter
- mali štapić muškatnog oraščića
- prstohvat soli
- svježe mljeveni crni biber po ukusu, opciono (ispuštati ako napravite za desert)
Kako to učiniti
U maloj čaši miješati šećer, puter, muškatni orah, sol i crni biber.
Pažljivo pročetite rešetke vrućeg roštilja pomoću uljane papuče. Postavite polovinu breskve na grill smanjite stranu dolje. Grill za 2 minuta i okrenite. Odmah žlijepiti i proširiti malo mješavine šećera preko pola vruće breskve. Kuvati još 2-3 minuta, uklonite i poslužite vrućom, sobnom tempom ili hladnom.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 47 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 5 mg |
Natrijum | 51 mg |
Ugljikohidrati | 6 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 0 g |