Novogodišnje veče je tradicionalno vreme za proslavu sa porodicom i prijateljima, a hrana može igrati veliku ulogu u ovoj svečanoj atmosferi. Uz hors-d'oeuvres ili švedski obrok, divna ukrašena torta ili asortiman piškota može biti divna prilika za zabavu ili druženje. Nove godine je savršeno vreme za uvođenje u praksu uređenja tehnike ili jedinstvenih dizajnerskih ideja da zaslepljuju svoje goste.
Kolači kreirani za Novogodišnje veče mogu biti složeni ili jednostavni kao što zamišljate kako biste proslavili odmor s stilom.
Novogodišnje veče ima mnogo različitih tradicija povezanih sa njom širom svijeta, tako da ukrašavanje torte u odgovarajućoj temi je lako i zabavno, zavisno od toga gdje ste na svijetu.
Međunarodne novogodišnje kolačke ideje
- Škotska: praznik se zove Hogmanay i tradicija pod nazivom First Footing se praktikuje na novogodišnjoj večeri. Ova tradicija se vrti oko prve osobe koja prelazi vašu pragu posle ponoći i boju kose (tamna kosa je sreća i prava kosa zahteva komad od uglja) Hogmanay kolač može biti ukrašen falantnom ili gumenom pastom izrađene noge, cipele, tamnoglave glave ili cevovod vrata. Opcije su beskrajne!
- Kanada: Ova zemlja ima hladnu tradiciju naraštanja polarnih medveda, gde ljudi poplave u vrlo hladno (ponekad zamrznuto) jezero ili vodeno telo kako bi proslavili promjenu godine. Kanadski kolači ili keksi mogu imati plave fondantske figure na kocke ledenih pasta u svojim kupaćim kostimima ili ukrašenoj torti prekrivenoj ledenom jezeru sa otvorenom čokoladom. Čak i polarni medvedi sa šampanjskim čašama.
- SAD: Najpoznatiji aspekt Novogodišnje večeri u SAD-u je možda padanje lopte na Times Square-u. Ova ikona se reprodukovala bezbroj puta u filmovima i medijima. Odlična dekoracija kolača mogla bi biti lepo oblikovane kugle koje imitiraju Times Square lopticu postavljenu na vrh vaše kolače. Postoji mnogo sjajnih dizajnerskih elemenata poput dražeja ili jestivog sjaja koji će učiniti da ove predstavke sijaju kao original.
- Francuska: Francuska proslavlja praznikom poznatom kao le Réveillon de la Saint-Sylvestre i svečanosti traje do 6. januara. U Francuskoj je poseban kolač u velikoj meri deo zabave i sadrži kineski lik. Osoba koja pronalazi figuru iz porcelana postaje kralj ili kraljica i nosi krunu. Druge kolače mogu imati krunice, figure izrađene od fondantne ili gumene paste.
- Velika Britanija: Satovi igraju veliku ulogu u Velikoj Britaniji kako bi prešli staru godinu u novu. Najpoznatiji sat je, naravno, sat u tornji u Vestminsterskoj palati, poznatiji kao "Big Ben". Godina se računa na ovaj ogroman sat i bilo bi divno ukrasiti torte ili keksove sa replikom njegovog poznatog lica ili čak velikog Ben-a.
- Meksiko: Ljudi jedu grožđe u ovoj zemlji za svaki zvuk od ponoći (dvanaest) tokom odbrojavanja do Nove godine. Oni žele na svakom grožđu za narednu godinu. Predivno ukrašeno grožđe u malim snopovima ili grožđu marzipana ili dizajniranim od grožđa bi bilo veoma prikladno za dekoraciju kolača za meksičku Novu godinu.
Bez obzira na to kakva je vaša tradicija ili gde se proslavite ovaj praznik, uvek se obavlja u punom ponoć obično s porodicom ili prijateljima. Novogodišnje veče dolazi veoma brzo nakon proslava Božića i često se čini da je to veliki posao da napravite novu tortu! Imajte u vidu da čak i vrlo jednostavna ideja dizajna može stvoriti jedinstvenu i nezaboravnu tortu koja će vam pomoći da izračunate godinu.
Čak možete i brzo da prespojite ploču ljubavi da prati sopstveni poljubac u utorak u ponoć.