Narandžasta svinjska šipka Stir-fry

Neke noci samo zelite da uradite nesto drugacije sa svinjskim ljiljanima. Ne gledajte dalje od ovog brzog recepta mešanja! Slobodno dodajte malo sojinog sosa i / ili šećera kada se mešaju - prženje bebe bok choy.

Šta ćeš ti trebati

• 4 svinjski šunka bez kosti (oko 1 1/2 kilograma)
• Za marinadu:
• 1 kašika pirinča ili suhi šeri
• 2 kašike kukuruznog stabla
• Za sos:
• 1/3 čaša pomorandže
• 2 kašike vode
• 2 kašike sojinog sosa
• 1 1/2 čajne žličice tečnog meda
• Ostalo:
• 2 rezina đumbira, seckani
• 1 Čokoladni karanfil, siječen
• 2 Baby bok choy
• 1/2 šolje bebe od šargarepe
• 2 kašike kukuruznog psa mešano u 4 kašičice vode
• Nekoliko kapi ulja u sezamu, po potrebi
• 4 žlice ulje za prženje mešanja, ili po potrebi

Kako to učiniti

1. Isperite svinjske gajbice, osušite i posekajte na kocke. Dodajte vino od pirinča i kukuruz i marinirati 30 minuta.
2. Dok svinjetina marinira, priprema povrće i sos. Isperite bebu bok čoj, odvod i seckanje, odvajajući listove i stabljike. Operite i ispraznite malog kornjača i smanjite na pola. Kombinujte sastojke sosova i ostavite ih na stranu. Kombinujte kukuruz i vodu u maloj posudi i ostavite ih u stranu.

1. Zagrejati vrućicu ili težak kaljuž. Dodajte 2 ulje ulje. Kada je ulje vruće, dodajte kockice svinjskog mesa. Neka se svinjsko šniclo kuva na minutu, a zatim promešajte - zamrzite dok ne promene boju i skoro se kuvaju. Uklonite sa voksa ili panice i iscedite na papirnim peškirima.
2. Očistite vok i dodajte još ulja. Kada je ulje vruće, dodajte beli luk i đumbir. Obrišite kratko do aromatične. Dodajte korenje. Kratko promešajte i dodajte bebe bok choy stabljike. Ukratko kuhajte, dodajte listove i kratko promešajte dok ne postanu svetlo zelene.
3. Napravite bunar u sredini voksa i dodajte sos. Podignite vrućinu, dajte mešavinu kukuruznog i vodenog kamenca brzom ponovnom mešanjem i dodajte ga u sosu, brzo mešajući kako biste ga gajili. Kombinujte sve zajedno. Dodajte nekoliko kapi ulja od sezama i služite vrućim. Poslužiti sa kuvanim pirinčem.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	551
Ukupna mast	25 g
Zasićenih masti	9 g
Nezasićena mast	10 g
Holesterol	148 mg
Natrijum	750 mg
Ugljikohidrati	29 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	54 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)