Kobasičasta rolnica je čvrsta i britanska i irska hrana, tako da je lako zaboraviti kako je pametna stvar. Možete napraviti kobasice sa sitnih kanapa veličine do velikih, dugih rupa. Dobro se spakiraju u ručku, kutiju za piknik i gde bi britanska stranka bila bez tablice ili dva. Često se zanemaruju, još je vreme da se proslavi britanska kobasica.
Koristite kvalitetno meso kobasice kada možete da napravite ukusnu snack puni ukusa. Ako ne možete pronaći dobro meso, onda kupite svoje omiljene britanske kobasice i stisnite meso i bacite kožu dalje. Upotreba ove metode je takođe odličan način za stvaranje nadopunjavanja vaših kobasica tako što ćete odabrati različite kobasice. Postoji toliko stilova i ukusa; izbori su beskrajni.
Puff ili kratki krst koji se koristi za rolne je debata na kojoj se uzbuđuje, mada je puff često onaj koji se koristi; maslacke ljuspice i začinjeno meso dobro rade zajedno.
Rolne kobasice su tako brze i jednostavne za izradu i dobro se zamrzavaju, pa zašto ne bi napravili veliku seriju?
Šta ćeš ti trebati
- 1 luk (fino sjeckan)
- 1 žlica biljnog ulja
- 3 1/2 čaše / 750 grama mesa kobasice (ili mesa stisnute iz omiljenih kobasica)
- Sol
- Pepper
- 3 jaja (srednja jaja slobodnog dometa)
- 25 unci / 750 g lješanog peciva (ako želite, možete koristiti
- pecivo)
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 400 F / 200 C / Gas 6
- U tiganju nežno kuhajte luk u biljnom ulju oko 7 minuta.
- Meso kobasice stavite u veliku posudu za mešanje, dodajte smedu kukuruza, dva jajeta i sezonu sa par poteza crnog bibera i dobro prskanje soli. Dobro se dobro miješati sve dok se svi sastojci temeljito i ravnomjerno ne mešaju.
- Na lagano prosijenu površinu uvucite polovinu peciva na pravougaonik 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Presečite po dužini u 2 trake. Ponovite sa preostalim pecivarom. Pustite pecivo najmanje 10 minuta u frižideru.
- Formirajte meso kobasice u 4 dugačke kobasice dužine peciva. Stavite svaku kobasicu u centar svake peciva. Pobijte 3. jaje u slivu i lagano pročetite ivice testa s prebijenom jajima.
- Prekrivajte pecivo preko punjenja mesa da biste formirali dva dugačka rolna, a zatim oborite rolni kobasica tako da je šav ispod. Površno površno pročistite premazano jaje.
- Sježite rolne u dužine od 1 1/2 "/ 4 cm.Dužine možete varirati u stilu željenog rolne, za veličinu kanapa, možda ćete želeti napraviti sitne rolne. Postavite kobasice na podmazan papir za pečenje i kuvati u zagrejanoj rerni 20 minuta ili do zlatno braon.
- Pakovate u svoju piknik košu, ručku kutiju, ili jednostavno jedite i uživajte kada je cool.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 466 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 94 mg |
| Natrijum | 261 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 9 g |