Zaboravite zrnuće pasulje i isprobajte ovaj ukusni veganski preporučeni list lentil, predjela koja se rađa sa lečom, belim lukom i lukom.
Pružite to na vašoj sledećoj žurci sa opečenim hlebima ili krekerima.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša sočiva (prethodno skuvan u 2 šolje vode ili 1/2 šolje konzervisana kuvanu leću, isušena)
- 1 slatki luk (drobljen)
- 4 karanfilića beli luk (mleveno fino)
- 6 kašičica margarin (ili druga alternativa maslaca)
- 1 kašičica crni biber
- Opcionalno: ako je potrebno, voda
- 1/2 kašičice sirće
Kako to učiniti
- U velikom prsluku lagano suté slatki luk i beli luk u margarinu na niskoj temperaturi sve do meke, ali ne smeđe.
- Uzmi crni biber . Dodati leću i zagrejati dok se ne zagreje.
- Skupljite mješavinu lentila u posudu procesora hrane opremljenog sečivom za sečenje metala. Proces dok glatko ne dodate vodu, ako je potrebno. Dodajte sirće i puls sve do kombinacije.
- Pržite lečenu paštu na sobnoj temperaturi sa opečenim hlebima ili ukusnim krekterima za ukusno vegetarijansko predjelo koje će privući sve.
Šta je pašteta?
Kada francuska reč pate ima naglasak nad "e" to znači "paste". Kada nema naglaska nad "e" to znači pitu. To je velika razlika.
Kada se naglasi sa naglaskom, pašteta se odnosi na dobro začinjene mlevene tjestenine koje mogu biti sitan glatko i mazljivo ili oblikovati u obliku krušaka kao što je francuska zemlja pašteta.
Može se napraviti sa svinjetinom, teletinom, šunkom, jetrom, ribom, živinom, divljači i povrćem. Ponekad se skupljaju u koru i ponekad se peče u terrinama koje su obložene trakama masti ili slanine.
Pače mogu biti vruće ili hladne i obično se služe kao prvi tečaj (naročito u slučaju tople paštete) ili kao predjelo prenošeno na kasete sa drugim kanapejem ili na rasprostranjenosti predjela.
Još vegetarijanske / veganske paštete Recepti
- Recept jaja, oraha i gljiva: Ova biljna verzija je brzo i jednostavno ubrzana u procesoru hrane. Odlično je za lakto-vegetarijance, ali bi trebalo da svi vole.
- Sirove veganske punjene pečurke sa receptom za pite od paradajza: Stvari velike kremine ili gljiva sa surovim veganskim nadevom oraha, brokolija, borova, crvenog luka i celera.
- Sirovi veganski slatki paradajz s maslinovim receptom za paradajz: ovo se može proširiti na kremove od lana , sirove pice kruške, sirovi hlebovi ili se koristiti kao dip za sveže veggije. Ovde se koriste suncokreti, ali umjesto toga mogu biti zamijenjene druge namazane orasi ili semena.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 225 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 32 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 13 g |