Ovaj svježi sos od limuna ne bi mogao biti lakši, a koji je bolji način dodavanja aroma u količinu palačinki, slamnato torto ili sladoled.
Limun zest dodaje kikiriki limun ukusa sosu, dok maslac dodaje dubinu arome.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje šećera
- 1 žlica kukuruznog skroba (blago zaobljeni)
- 1/4 kašike soli
- 1 čaša vode (ključanje)
- 1 žlica limuna
- 2 kašike limunovog soka (sveže)
- 1 žlica hladnog putera (urezano na male komade)
Kako to učiniti
- U sudu, kombinirajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Dodati vodu koja je ključala i mahala da se meša.
- Postavite pan na srednju vrelinu i kuvajte, stalno mešajući dok je smeša gusta i bistra. Obrišite limunski sok i limunov sok u sos.
- Ujedajte maslac u sos, malo po jedno.
- Poslužite sosu toplo preko deserta, krupne torte , palačinke ili pudinga .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 89 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |