Ovi laki vrući psi na roštilju čine jednostavnu snacku za zabave ili prtljag. Vrući psi su uronjeni u domaći roštilj sosu. Poslužite ih odmah s pecinjama za vrele pse ili ih prebacite na sporo štednjak kako biste bili vreli za goste.
Vidi Takođe
Klasični Coney Island hot dog sos
Jekleni i smeđi šećer Bacon-omotani mini hot dogovi
Šta ćeš ti trebati
- 1 mali luk, iseckan (oko 1/4 do 1/2 čaše)
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 paradajz ketchup paradajza
- 1/2 šolje seckana celera
- 2 žlica smeđi šećer
- 2 kašike Worcestershire sosa
- 1 kašika sirće
- 1 žlica pripremljena senfa
- 1/2 čaše vode
- 1/2 kašičice soli
- 8 hot dogova
- 8 bun sa vrelim psom, podeljeno
- Opcioni garniture: kiseli zrno, sjeme od crnog luka, senf, kečap, sladoled
Kako to učiniti
- U teškoj ponudi, kuvati luk u vrućim uljima na srednjoj niskoj vrućini. Mešajte u kečapu, celeri, smeđi šećer, sos u Vorčesteršeru, sirće, senf, vodu i sol. Pokrijte i simulirajte 15 do 20 minuta.
- Rijetko upoređivanje vrućih pasa dijagonalno u intervalima od 1 inča.
- Dodajte hot dogs do sosa; pokrivati i umiriti oko 15 minuta duže.
- Toast split buns.
- Pružite toplim psima s opečenim pecurkama i vašim omiljenim začini.
Savjeti
Za dimljeni ukus roštilja, dodajte oko 1/2 do 1 kašičicu tečnog dima u mešavinu sosa.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 136 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 785 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |