Ovo zdravo bočno jelo od povrća, pepečeno mlazom balzamičnog sirćeta, savršeno je pratilo prženo meso ili živinu. Korišćenjem gotovo bez vremena za pripremu ili težakih sastojaka, ovaj pečeni recept za špargu ide od frižidera do stola za manje od dvadeset minuta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funti špargla (očišćeno i ukrašeno)
- 4 kašičice maslinovog ulja
- 1 kašika
- balzamični sirć
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike crne paprike
Kako to učiniti
Zagrejati pećnicu do 425F. Postavite veliki pečeni sloj sa folijom i uredite šparoge u jednom sloju na ležištu. Sipajte maslinovo ulje preko špargle, nežno ga bacite, a zatim ga pečite u zagrejanom rernu 15 do 20 minuta, sve dok ne postane nežno i lagano smeđe.
Isperite pražene špargare sa balzamičnim sirćetom, solju i biberom; služiti odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 44 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |