Koje su bilje u rimskim vremenima?
Želite zanimljivu i još korisnu temu za vašu vrtnu kuhinju? Pokušajte da razvijete Garden of Roman Cook. Ako imate sunčano područje ili koristite prenosni kontejnerski sistem koji se može pomjeriti sunčevom svetlošću, onda bi ova tematska baština rimskog Kuka bila savršena!
Iako nije iscrpljujuće, ovdje je 10 lako naći lekovito bilje koje se mogu uzgajati u rimskoj tematskoj bašti.
01 od 10
AniseNative u Egiptu i Mediteranu, budite sigurni da će ovo godišnje rasti na vrućoj, sunčanoj lokaciji.
Za više upotreba sa Anise:
- Kako napraviti čaj od cimetova anisa
- Recept biljnog čaja
- Agastache ili Anise Hyssop Herb Cocktails
02 od 10
Basil
Basil je tako ukusan ukus, ne bi trebalo čuditi da se koristi u rimskim receptima. Budite sigurni da ćete rasti ekstra. Basil se dobro zamrzava i zadržava svoj ukus.
Za više upotreba sa Basilom:
- Salata Caprese s bazilikom
- Pratnja bilja - 10 prerađevina za paradajz
- Piletina salata
03 od 10
Bay
Savršen za bogata jela, Bay se još uvek koristi kako je bilo u rimskim vremenima.
Za više upotreba sa Bay:
- Bay Laurel - Uzgajanje drveća Sweet Bay u kontejneru
- Top 5 bilja za kuhanje Cajun
- Bilje za kontrolu štetočina
04 od 10
MintViše od čajeve, menta se može koristiti u mnogim glavnim jelima. Jednostavnost rasta, menta treba da ostanu u kontejneru da bi se proverila njegova navika u naviku rasta - što je čini savršenim za baštu kontejnera.
Počnite od dobro obeležene biljke, kako biste bili sigurni da je vaša varijanta istinita. Nemojte dozvoliti da cviježe u blizini druge mente, ili će u narednoj godini ponovo regenerirati drugačiji ukus.
Za više upotreba s Mintom:
- Napravite biljni sirup od menta
- Uzgajati djevojku baštu
- Top 6 bilja za meksičko kuvanje
05 od 10
KorijanderIskoristite svoj prostor u bašti i uzgajite ovu duplu biljku. Kada je mlad, korijander je poznat kao Cilantro. Dozvolite Cilantro-u da ide u seme i voila! Imate korijandera.
Pokušajte da uzgajate dva kreveta Cilantro-a, jedan za čuvanje i jedan za semenje. Na taj način imate dovoljno oba ukusa.
Za više upotreba s Korijanderom:
- Bilje za deserte
- 5 bilja za početak semena
- Tajlandska cela riba sa korijanderskim čilijem
06 od 10
Dill
Dill je zapanjujuća biljka, odlična za lagana jela i, naravno, kačkavalj. Rimljani su znali za svoj ukus i uključili su Dill u mnoga od svojih jela.
Za više upotreba sa Dill-om:
- Recept Maroulosalata - salata grčki salata Romaine
- Recipe for Dill Rice
- Top 5 biljaka za smanjivanje indigestije
07 od 10
Bijeli luk
Beli luk ima dugu istoriju kulinarskih i medicinskih upotreba. Rimljani su voleli da u svojoj hrani uključe beli luk, na isti način kao i danas.
Za više upotreba sa lukom:
- 10 činjenica o kojima verovatno nisi znala o česnom
- Napravite svoj vlastiti luk od česnih
- Kako napraviti sopstveni organski sprej za prskanje
08 od 10
HyssopNe samo za ukrasno korištenje, Rimljani su koristili Hipsop u svojim receptima, uživajući u svojim slatkim mirisnim cvjetovima.
Za više upotreba sa Hyssop-om:
- Biljke za privlačenje više pčela u vrt
- 10 bilja za sirupe od kašlja
- Bilje za stijensku zrnu
09 od 10
Parsley
Peščanik se još jednom pokazuje kao korisna i historijski interesantna biljka. Od rimskih vremena, iskorišteno je da osvježava dah i osveži recepte svojim svjetlim, zelenim ukusom.
Za više upotreba sa peršunom:
- Najbolja biljka za sjenilo
- 5 najboljih kulinarskih biljaka za govedinu
- 5 najboljih godišnjih biljaka
10 od 10
SavorySavory ima bogatu i dokumentovanu istoriju u kulinarskom svetu. Malo je iznenađujuće ispod zone 6, tako da ćete možda morati malo da ga iskašete. Okus je vredan truda.
Za više upotreba sa Savory:
- 5 najboljih biljaka za unutarnju kuhinju Herb Garden
- Bilje za hleb
- 10 bilja za biljne kise