Kako napraviti maslačak od maslaca

Sveži maslačak za žvaku ima lagani, medeni ukus i lako se pravi kod kuće. Ovaj jedinstveni biljni jelik je ukusan način da se ukus proleća dovede do vašeg doručka tokom cele godine, a takođe čini i divan i novi poklon.

Sastojci i pribor

Morate sakupiti samo nekoliko stvari da biste napravili domaći maslačak. To je vrlo jednostavan proces i jednako je kakav drugi ukus džema ili želeja .

Ključna razlika je, naravno, maslačak. Moraćete sakupljati otprilike 10 punih čaša cvjetova kako biste dobili 4 šolje latica nakon što ste smanjili sve zelene dijelove biljke. To je malo dosadan zadatak, ali vaš prvi ukus maslaca od maslaca će dokazati da vredi truda.

Osim toga, odrezivanje dandeliona na terasu je savršen način za provod prolećnog popodneva. To je takođe zadatak čije se porodica može uključiti.

• 4 šolje leptir leptir
• 4 1/2 šoljice šećera
• 2 kašike limunovog soka
• 1 kutija u prahu pektin ili 2 vreća tečnog pektina
• Voda
• Veliki sos
• Duga kašika za mešanje
• Jelly tegle, sterilizovane i vruće

Kako napraviti maslačak Jelly

Odlučivanje žele je vrlo lako. Prvo, napravićete infuziju čaja sa žutih cvetnih cvetova, a zatim iskoristite to za ukus vašeg želeja. Trebalo bi da potraje manje od sat vremena, iako je najbolje ako dozvolite da vaš čaj prelazi preko noći da biste dobili najkvalitetniji žele.

1. Izabrati najmanje 10 šoljica cvetova od maslaca. Uklonite mlečne stabljike kako biste izbegli gorak ukus.
2. Snipirajte bazu svakog od cvetova maslačnika dok vam ne ostane samo žutih latica.
3. Zalijevati vodu preko latica dok ne budu potpuno uronjeni.
4. Dozvolite da čaj naginje dok ne dostigne sobnu temperaturu. Ako je moguće, ostavite ga preko noći.

1. Napravite čaj od maslačaka kroz filter za kafu kako biste uklonili latice.
2. Dodajte još vode dok čaj ne meri 3 čaše.
3. Kombinirajte čaj, limunov sok, pektin i šećer u velikom tepihu.
4. Sipajte do želeća na poleđini kašike .
5. Sipajte u vruće žele tegle, ostavljajući 1/4-inčni deo glavnog prostora.
6. Pričvrstite poklopac i prsten da biste zapečatili posudu.

4 Saveti za pravljenje velikog maslaca od maslaca

1. Žetva pametna. Mramorima smatraju se da su mnogi ljudi dosadni korovi i vrlo je često za kuće i vlasnike zemljišta da ih prskaju s herbicidima. Ovo bi trebalo da napravi svakog jedara od maslaca veoma oprezno i ​​cveće treba da se bere samo sa sveže, neprilagođene površine. Ako se ikada sumnjate u hemikalije u maslačak, nemojte birati cvijeće. Takođe, uvek možete pitati da li je područje prskano.
2. Držite latice u zamrzivaču. Ovo će vam omogućiti da sakupljate maslačke dok cvetaju i čuvaju ih dok ne dobijete odgovarajuću količinu za dobar deo želeća.
3. Dodajte boju hrane ako želite. Mnogi recepti za maslačak koji uključuju 2 kapi annatto boje za poboljšanje žute boje. Ovo se može naći u bilo kojoj prodavnici sjeme i mnogih etničkih tržišta koja se specijaliziraju za začine.
4. Žele nije postavljeno. Ako se vaš žele ne postavlja pravilno, otvorite posudu i ponovo ga ponovite da biste ga zgušili. Zapamtite da morate da koristite nove poklopce da biste ponovo skinuli posudu.