Edamame su zelena soja. Salam-kuvani edamam u bundevama jedu stiskanjem pasulja iz mahunarki prstima. To je odlično predjelo za pivo . Ako imate eduam soli kuvani i zamrznuti, samo ih odmrznite u frižideru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 lb sveže
- edamame (u podovima ili zamrznutim edamamom u podovima)
- 2 žlice soli (i više po ukusu)
Kako to učiniti
- Odseći kraj stabla svakog poda. Dobro operi edamame i stavite u posudu.
- Potresite šipak soli i obrišite edamame soljem. (Ako koristite zamrznuti edamame, molimo započnite sljedeći korak.)
- Napunite puno vode u velikom loncu. Dodajte oko 2 kašike soli u vrelu vodu .
- Dodajte edamame u vrelu vodu i kuvajte 3 do 4 minuta, ili dok se ne omekša.
- Iscedite edamame u čičku. Ukucajte jedan edamam i ako nije dovoljno slan, poprskajte više soli nad kuhanim edamamom. Širite edamame na ravnu ladicu da se ohladi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 380 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3.710 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 97 g |