Vermont Local Foods

Lokalna hrana iz Vermonta je više od javorjevog sirupa (iako je taj javorni sirup koga tamo dodirne prilično darno dobro!). Pronađite odličnu domaću hranu u Vermontu ispod i pošaljite mi e-mail kako biste mi rekli šta sam propustio!

• 01 od 05

  Vermont sezonsko voće i povrće

  Vermont ima kratku rastuću sezonu, ali njena nagrada može biti izvanredna. Naučite šta očekivati ​​od farma i vrtova u Vermontu uz ovaj Vodič za sezonsku proizvodnju Vermonta .

• 02 od 05

  Vermont Farmers Markets

  Vermont je možda mala država, ali ima puno tržišta farmera - neke sa impresivno dugim godišnjim dobima. Pronađite tržište u blizini sa resursima u ovom Vodiču za tržišta poljoprivrednika u Vermontu .

• 03 od 05

  Vermont borovnice!

  Divlje borovnice uspevaju u šumi u Vermontu. Poljoprivrednici su iskoristili ovu vlastitu biljku i kultivisali borovnice. Nađite sjajne načine da koristite ogromne borovnice ovdje ili provjerite Deerfield, Vermont Blueberry Festival svako leto kako biste proslavili ove trepavice plave orbite.

• 04 od 05

  Vermont Maple Syrup

  Vermont je najpoznatiji po hrani za visokokvalitetni javorni sirup. Topli dani i još uvek hladne noći ranog proleća čine sokove u javorjevim drvećima. Dodirujući taj sok i kuvajući ga u sirup, šećer i bombone.

  Saznajte kako se upušta u pravljenje javorjevog sirupa na Mount Pleasant Sugarworks u Leicesteru u Vermontu. Tokom jogurske sezone sokova možete sakupljati sapun i iscrpljivati ​​isparivač na drva.

  Ako biste radije samo gledali, pogledajte Farm Morse sa mapiranjem i degustacijama.

  Za obožavane navijače javora, Festival mramora u Vermontu se dešava svakog kraja aprila / početka maja.

• 05 od 05

  Vermont sir

  Vermont je dom mnogih mlekare i sirara, kao što su Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm i Vermont Butter and Cheese Company.