Tražite zdravo, ukusno pasoško jelo koje je relativno lako pripremiti? Ovaj ukusni povrćni kugel sadrži ružičaste šargarepe, tikvice, celer, krompir, luk i beli luk pomešan sa jajima, ulje, krompir škrob i začini.
S obzirom da je pasoška hrana teška, više povrća se koristi u kuvanju na paši, to bolje.
Šta ćeš ti trebati
- 2 do 3 korenja
- 2 stabljika celera
- 2 tikvice
- 2 krompira
- 1 parsnip
- 1 veliki luk
- 2 karanfilića
- bijeli luk
- 3 velika jaja (lagano pretučena)
- 1 šolje od krompira
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1 1/2 kašičice so
- 1/2 čajna kašika bibera
- Ulje od 3/4 čaša
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu na 375F / 190C. Ulje 11x8-inčni pekač za pečenje.
- U procesoru hrane, gajite šargarepu, celer, tikvice, krompir, prasnip, luk i beli luk. Stavite seckano povrće u veliku posudu.
- Obrišite u jako tukana jaja. Dodajte krompirni skrob, prašak za pecat, so i biber i dobro se dobro mešajte. Dodajte ulje.
- Sipajte kugelovu tecu u pripremljeno jelo za pečenje. Pečite 1 čas 10 minuta, ili dok se kugel ne prokriže i ne boje na vrhu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 250 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrijum | 768 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 10 g |