Summer Tomato Tart Recipe

Ovaj Ljetni Tomato Tart je savršen recept za paradajzne tarte kada imate puno svežih, mirisnih paradajza u vrtu. Recepti za paradajzne torte su jedno od mojih najtraženijih jela od porodice i prijatelja.

Krema za paradajz se pravi pomoću mojog najboljeg recepta za paradajz sosu kuvanog zajedno sa jajima i parmezanom. To čini ukusno i raznovrstan tart. Služeći toplom salatom, to je savršeno večerano jelo ili lagani ručak. Hladno ide dobro u kutiji za ručak, ili na žurci ili na piknik. Volim da ukrašavam šlagu sa slanim, konzerviranim sardjevama i nekoliko crnih maslina, ali to je opciono.

Napravite sos sa svežim paradajzom u sezoni, u suprotnom, konzervirani parče sok od paradajza dobro funkcionišu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Grejanje pećnice na 375 F / 190 C / Gas 5
  2. Stavite brašno i sol u posudu procesora hrane. Dodajte maslac i 2 kašike hladne vode. Pulsna mešavina sve dok se svi sastojci ne ugrade u testo, dodajte više vode tsp u isto vreme ako se smeša ne drži zajedno i ponovo pulsira. Završiti u plastičnu ambalažu i odmoriti u frižideru 2 sata.
  3. Maslac kant sa 10 "/ 25cm košulje sa labavim dnom. Obrišite pecivo, obrnite i postavite krpicu za jarak i proverite da li je čak i na dnu i na stranama i nema rupa. Izvucite bazu posude pomoću viljuške. Hladiti 30 minuta.
  1. Pokrijte pecivo pečenom za pečenje i napunite bobičem za pečenje, ili koristite pirinač sa dugim zrnom. Pecite 35 minuta u zagrejanu rernu, izvadite pergament i pasulj ili pirinač i pecite još 10 minuta sve dok kornjaka nije zlatna. Ostavite dok se potpuno ne ohladi.
  2. U velikoj posudi za pečenje dodajte jaja, maslac i parmezan u sos od paradajza i dobro se dobro mešajte sa drvenom kašikom, uz sezonu s malim štapom soli i par poteza crnog bibera. Stavite punjenje u pecivo. Ukrasite sa inćinjama i maslinama ako ih koristite - trepavica je jednako ukusna bez njih.
  3. Peci 20 minuta u zagrejanu rernu. Dozvolite da se hladi 15 minuta pre služenja. Poslužite sa svježim listovima bosiljka i bočnom salatom.

U žurbi, uvek možete napraviti brzi paradajz sos. Ona nema dubinu ukusa sosu koji se koristi u ovom receptu, ali takođe dobro funkcioniše.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 421
Ukupna mast 34 g
Zasićenih masti 19 g
Nezasićena mast 11 g
Holesterol 187 mg
Natrijum 642 mg
Ugljikohidrati 20 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 9 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)