Da li ste ikada pomislili da stavite kikiriki puter u vaš hleb umesto na vrh? Ovaj bogati hleb je savršen za doručak, podvrgnut žele! Naravno, možete dodati još maslaca od kikirikija kada se hljeb nazdravi, za savršeno maslacu od kikirikija i žele sendvič.
Kao i kod svih hleba, budite sigurni da pažljivo merite i koristite najbolje sastojke. Uverite se da je kvasac svež. Uvek pratite datume isteka na kvascu. Nema ništa lošije od stvaranja hleba, samo da je propao, jer je kvasac istekao. I pažljivo pratite uputstva koja su dolazila sa vašom mašinom za hleb.
Ovaj hleb, kao i svi domaći hlebovi, ne zadržava se dobro. Ja volim da ga rezim i zamrznem sa komadima pergament papira između reznih krakova. Na taj način možete izvući par komada i nazdraviti ih za dorucak da jedete u bekstvu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje plus 1 žlica vode
- 1/2 šolje od kikirikija
- 3 šolje brašna (hljeb)
- 3 žlice smeđi šećer
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice kvasca (mašina za hleb)
Kako to učiniti
Pažljivo mjerite, postavite vodu, kikiriki puter, hljebno brašno, smeđi šećer, sol i kvasac mašine za hljeb u režimu koji preporučuje proizvođač. Uvek pročitajte brošuru koja dolazi sa vašim aparatima pre nego što ih upotrebite.
Izaberite Sweet ili Basic / White ciklus. Koristite boju srednje ili lake boje i uključite mašinu. Kada je hleb završen, trebalo bi da bude tamno zlatna boja i trebalo bi da zvuči šuplje kada ga dodirnete prstima.
Takođe možete testirati temperaturu hleba; trebalo bi da bude oko 210 ° F. Pažljivo uklonite hleb iz posude za hljeb i hladite na žičani.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 136 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 203 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |