Kako napraviti mrazne ruže

01 od 06

Sastavite svoje snabdevanje

Postoji mnogo različitih načina da izvadite ruže od mržnjenja, ali smatram da je ovo jedna od najjednostavijih i najosnovnijih metoda i proizvodi lijep veliki cvet (konačni rezultat na slici gore). Možete koristiti bilo koji recept za buttercream da biste napravili ove cvijeće , ili će recept za kraljevsko siječenje sa srednjom konzistencijom također raditi. Buttercream recepti će se učvrstiti u frižideru ili zamrzivaču, ali će ponovo postati mekani na sobnoj temperaturi, dok će recepti za odleđivanje krvi u potpunosti očvrsnuti i mogu se čuvati na sobnoj temperaturi na neodređeno vreme.

Da biste napravili roze za mraz, biće vam potrebno:

• 1 serija mraza
• torbica za pecivo opremljena spajalicom
• veliki vrh ruže
• ruž za nokte
• mala kvadratura voštanih papira

02 od 06

Pripremite Rose Nail

Postavite vreću za cev sa vrhom ruže i popunite ga svojim zamrzavanjem. Držite vreću za cevi u vašoj dominantnoj ruci i ružičasti ekseri u drugom. Cipajte malu količinu mraza na vrh ružičastog noktiju i pritisnite mali kvadrat voštanog papira na zamrzavanje, koristeći zamrzavanje kako biste osigurali papir na nokat.

03 od 06

Napravite centar ruže

1. Postavite vrh na vrh noktiju, a širok kraj dodiruje nokat. Savet treba da se kreće unutra.
2. Ključ za korišćenje cvjetnog noktiju je da sinhronizujete pokrete ruku. Morate stisnuti zamrzavanje iz vreće stalnom brzinom i pomerati vreću za cijevi, dok također malo okrećete nokat u suprotnom smjeru. Nanesite blagi pritisak na vreću i istisnite zamrzavanje u spornom kontinuiranom toku, okrećući nokat u jednom punim krugu da bi proizveo oblik konusa koji je širok spoljno, uspravljajući se do fine tačke iznutra. Ovo je centar tvoje ruže.

04 od 06

Napravite prvi sloj laticara

1. Zatim napravite prvi sloj latica oko konusa. Imaćete tri cvetne latice, pa pokušajte da svaku bočicu napravite oko trećine obima konusa. Postavite vrh na stranu membrane, malo iznad osnove noktiju - vrh vrha treba da se proširi iznad vrha stožca, tako da su latice veće od centra ruže. Stisnite vreću za cev i pomerite vrh u blagom luku dok rotirate nokat u suprotnom smeru da biste formirali prvu laticu. Ako se pravilno uradi, sredina latice će biti nešto veća od strana i imaće nežno preklapanje.
2. Postavite vrh tako da se preklapaju sa samom ivicom prvog latice i ponovite postupak da biste formirali drugu laticu koja se malo preklapa. Ponovite još jednom, tako da imate tri cela latice koja okružuju sredinu konusa.

05 od 06

Dodaj drugi sloj laticara

1. Sada kada imate svoj prvi sloj latice, vreme je da formirate drugi sloj - ovaj će imati ukupno pet latica. Postavite vrh na spoljašnjoj strani jedne od laticara, ponovo ga postavite malo iznad glave ruže, tako da se naginje gore i napolje. Ponovite stiskanje i okretanje da biste formirali svoj latica.
2. Nastavite da kreirate latice ovog sloja, sigurno ćete se preklapati svaki latice preko prethodnog, tako da formiraju neprekidan krug oko centra.

06 od 06

Završite svoje ruže

1. Ovo je obično poslednji sloj koji stvaram, a sastoji se od sedam latica. Dok kreirate latice, obavezno ih ravnomerno razmestite oko ruže. Pokušajte da napravite ovaj zadnji sloj uredan i da biste osigurali da su donji krajevi latica nagnut iznutra umjesto da se rasipaju iznenađujuće. Ako imate dodatnu sobu na svom žbuku i želite da napravite veću ružu, možete nastaviti da dodate slojeve oko centra.
2. Kada vaš cvet bude kompletan, pažljivo gurnite voštani papir sa noktiju i stavite ga na pločicu za pečenje ili na drugu ravnu površinu. Ponovite postupak da biste stvorili što više cvijeća koliko vam je potrebno (i nekoliko dodatnih u slučaju vanrednih situacija!) Ako koristite buttercream , postavite cvijeće u frižider ili zamrzivač kako biste se ojačali ako ih ne koristite odmah. Jednom teško, lako se mogu ukloniti rukom ili lopaticom i staviti na kolač. Ako koristite kraljevsko zaleđivanje, napunite cvijeće na sobnoj temperaturi kako biste ojačali. Spolja će se skoro odmah otvrdnuti, ali dno (deo koji dodiruje voštani papir) traje duže, pa im dajte 24 sata da se potpuno postavi pre nego što ih uklonite sa papira. Mogu se čuvati na neodređeno vreme na sobnoj temperaturi.