Koristite ovo lako tanko zaleđivanje torte za bundu, tortu Bundt ili kolačiće. Čuvajte zaleđivanje toliko ili malo koliko želite da napravite mast ili dosadnu konzistenciju.
"Napravio sam ovaj led i mislio sam da je to divno, a ja sam ga osjećao na hlebu Cimeta Amisha i stvarno je bio Yummy! Volio sam vanilu u receptu." - Dee
Ispod recepta naći ćete nekoliko saveta i varijacija za ovu zaleđu, kao i komentare i sugestije čitaoca.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šoljice šećera od šolje, premešajte pre merenja
- 2 kašike maslaca, mekano
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 1/4 kašike soli
- 3 do 4 kašike mleka
Kako to učiniti
Kombinujte sve sastojke za zaleđivanje u maloj posudi za mešanje. Mešajte dok se glatko i dobro ne mešaju.
Prilagodite se za širenje konzistencije ako je potrebno, dodavanjem više mlijeka ili više šećera od slajača.
Širite zaleđivanje ili šećer na toplim kolačićima, Bundt tortu, kolače ili pogačnu tortu.
Još mrazni recepti: zamrzavanje kremastog sira od krompira, zamrzavanje kremnog sira i zaleđivanje penuka .
Savjeti i varijacije
- Oranžni sipovi: zamenite vaniliju i mleko sokom od pomorandže i 1/2 do 1 kašičice fino naribanog narandžastog loza.
- Limun sipanje: Zamenite mlijeko i vaniliju s svežim limunovim sokom i 1/2 čajne žličice fino naribanog limunskog loza. Dodajte 1/2 čajne žličice ekstrakta limuna, ako želite.
- Po želji posipajte ledenu tortu ili desert sa šećerom od cimeta, orezanim maticama ili prženim kokosom pre sita za siječenje.
- Za bundeve, krofne ili kolače, možda bi bilo lakše da ih potapnete u zaleđivanje.
- Prilikom zastakljivanja torte, postavite ga na rack preko listova voštane papučice ili folije kako biste uhvatili kapljice.
- Dodatno zaleđivanje može biti zamrznuto u kontejnerima zamrzivača ili vrećicama za zamrzavanje zatvarača. Odmarajte u frižideru preko noći.
Komentari i predlozi čitača
... "Koristio sam sok iz tegle maraschino trešanja, stavio sam ga dovoljno da ga ukusim kao trešnja i zagrijat konzistenciju šećerom od konditorskih proizvoda i koristio samo tri kašike mleka. Jedva čekam da ovo ponovo upotrebim ! " - RB
"Ovaj zaleđivanje ima savršen ukus i konzistenciju da bi se sipao nad božićnim hlebom." - JL
"Ovaj ledolik se miješa u samo trenutak i bio je savršen. Prilagodite konzistentnost vlastitim potrebama dodavanjem više mlijeka za glazuru ili više šećera za čvršće zaleđivanje". - Nakit
"Ovo je odlično šlaganje za voćnu picu - dodajte oko jedne kašike krem sira i to je fantastično." - AD
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 73 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 4 mg |
Natrijum | 38 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 0 g |