Jogurt Tahini limun sos je brzo, ukusno čisto savršeno sa jagnjadima, jednostavnim salatama i pirinčama od pirinča. To je pravi izlaz sa Minted Lamb Meatballs ili je usijan na salatu Fattoush . Volim da koristim celo mleko jogurt uopšte, ali naročito u sosovima. Nisko-masti i nefatne verzije imaju tendenciju da imaju stabilizatore ili sredstva za zgušnjavanje, što može učiniti konačnu teksturu sosu manja od idealne.
Zadržava, pokriva i ohladi do nedelju dana.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja, neslada
- jogurt
- 2 - 3 Lampe tahini (pasta od susam)
- 2 lampe sveže limunov sok
- Odlična morska sol po ukusu
- Svježi mljeveni biber po ukusu (opciono)
Kako to učiniti
- U srednjoj posudi mešajte jogurt, tahini i sok od limuna zajedno dok ne glatko. Da bi tahini i jogurt u glatko stanje trebali malo pažnje, vodite računa o tome da ih radite zajedno.
- Dodajte sol po ukusu, i biber, ako želite.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 53 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 4 mg |
Natrijum | 58 mg |
Ugljikohidrati | 3 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |