Ova verzija popularnog dorucka za dorucak se pravi sa svinjskom kobasicom, sirom, jajima i raznovrsnim dodacima.
Ovaj toalet je začinjen malim muškatnim oraščićem i kayennom. Kaserol je napravljen noću ranije, što mu čini veoma zgodan obrok jednim posurom za zauzet jutarnji čas. Koristite začinjenu ili blagu kobasicu u receptu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram svinjske kobasice
- 6 velikih jaja
- 2 šolje mleka
- 1 1/2 kašike suhe senfere
- 1 (mala) kašičica soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- 1/4 kašike marelice
- pržite zemlju cayenne paprika
- 3 rezani italijanski hleb (ili drugi beli bijeli hleb, kubić)
- 1 šolja orezana oštar Cheddar sir (4 unce)
Kako to učiniti
- Sipajte kobasicu u veliki tanjir na srednjoj vrućini. Kobasica smeđa dok ne bude više roze, često mešajući. Dobro iscediti; potapati s papirnim peškirima da apsorbuje višak masti.
- U velikoj posudi premazajte jaja s mlijekom i začiniće sve dok se glatka i dobro ne mešaju. Dodajte dobro ispražnjenu kobasicu i preostale sastojke (kruške kruha i sirevi sir)
- . Sipati smešu u lagano butterovano 8-inčno četvrtasto jelo; prekriti i hladiti preko noći.
- Uklonite iz frižidera 30 do 45 minuta pre vremena pečenja.
- Rashladiti pećnicu do 325 F.
- Pečite oko 55 do 65 minuta, ili dok se jaja ne postavljaju, a vrh tepiha lagano smeđa. Nož ubačen blizu centra treba da bude čist. Ako imate trenutni termometar hrane, ubacite ga u centar tepiha. Minimalna sigurna temperatura za jaja je 160 F.
- Hladiti tepsiju na rack 10 minuta pre sečenja i serviranja.
- Poslužite tepsijama sa svežim kockastim ili rezanim paradajzom ili voćem.
Služi od 4 do 6.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 465 |
Ukupna mast | 35 g |
Zasićenih masti | 16 g |
Nezasićena mast | 12 g |
Holesterol | 238 mg |
Natrijum | 928 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 26 g |