Koktel Frisco 49 kreirao je Brandon Chandlor. Bila je inspirisana kombinacijom tih slatkih koktelskih šolja od detinjstva i francuskog 75 koktela . To je ukusna mešavina kruške džinove, pečene breskve i penušavog vina.
Manje tačke koktela uključuju ubacivanje dina sa dve sorte kruške. Chandlor preporučuje Citadelle i kaže da izabere džin: "Nisam želeo da dodam nešto suviše, kao što je Londonsko suho, jer dodate suvo pjenušavo vino." Zvučni savet i mislim da ćete naći da je napravio odličnu odluku. Postoje i mnoge druge koristi za odličnu infuziju, kao i ovo, i možda je to ono što ćete želeti redovno raditi.
Iza džinove postoji još jedan poseban sastojak u Frisco 49. To je domaći pečeni sir sa sirom breskve i prilično je lako. Jednostavno pečeni breskve od cimeta i mešajte ih u sirup. Ponovo, još jedan fantastičan sastojak koji se nalazi u šanku, naročito u onim par meseci kada se krušne i breskevske sezone preklapaju (poslednjih nekoliko meseci godine).
Ovo je koktel koji može raditi u raznim prilikama, od tih specijalnih proslava do noćne noći kod kuće.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce kruške-infused
- džin * (recept ispod)
- Limunov sok od 1/2 unce
- 1/2 unca pečenog medenog breskve sirupa * (recept ispod)
- 3 unci
- suvo pjenušavo vino
- 1
- Maraschino trešnja
Kako to učiniti
- Kombinirajte limun, sirup i džin u mešalici koktela sa kubiranim ledom.
- Stresajte i napojite šampanjsku flautu .
- Vrh penušavog vina i ukrasi sa maraschino trešnjom na dnu čaše.
Gin:
- 1 Bartlett kruška
- 1 D'Anjou kruška
- Gin (preporučuje se Citadelle)
- Isecite kruške na rezine i stavite u posudu.
- Dodajte džin kako biste pokrivali kruške.
- Dozvolite da kruži 1-3 dana (prema ukusu) na hladnom, tamnom mestu.
Pečeni sir sa sirom breskve:
- 2 breskve
- Primarni cimet
- 3/4 čaše meda
- 3/4 čaše tople vode
- Isecite breskve na pola i potresite cimetom.
- Pečenje u preko 20 minuta na 400 stepeni.
- Dodajte prženo voće, med i vodu u procesor hrane ili blender i dobro se mešajte.
- Dobro naprezati da uklonite sve čvrste materije, bočice i spremite u frižider.
(Recept Ljubaznošću: Brandon Chandlor)
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 113 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 474 mg |
Ugljikohidrati | 9 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 2 g |