Ova lepo začinjena slojevita tepsija će brzo postati zahtevani porodični obrok. Savršeni slojevi mlevene govedine, tortilja, paprike i sira čine ga jednim jelima u jednom jelu.
Poslužite ovoj ukusnoj Tex-Mex pećnici s bačenom salatom ili svežom salsom za neobičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma lešno goveđe meso
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike paprike
- 1 kašika čili u prahu
- 1/2 kašičice kume
- 1 može (4 unce) iseckati zrele masline
- 1 can (8 unce) paradajz sos
- 1 mogu (4 unce) iseckane čipske paprike
- 6 brašna tortilja
- 8 unča naribanog meksičkog sira ili cheddar-a
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
- U velikom korpusu kuvajte goveđe meso i crni luk dok se govedina ne smeše. Dobro isprati.
- U mešavinu mesa promešajte solju, biber, prašak čili, kumin, masline, paradajz sos i čilija paprika. Donesite do vrelice. Uklonite od toplote.
- U podmazanoj 2 1/2-kvarnoj kružnoj pećnici, alternativnim slojevima lagano butteriranih tortilja, mešavine mesa i rasečenog sira, završavajući sirom posuđenim preko vrha.
- Dodati vodu i pokriti s poklopcem ili folijom. Pečite na 400 ° u trajanju od 30 minuta.
- Ukrasite zrele rezine maslina, seckani zeleni luk i sveže seckani paradajz.
Možda vam se sviđa
Tex-Mex Macaroni i tjestenina govedine
22 Životinjski plemeniti goveđi tegovi
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1690 |
| Ukupna mast | 59 g |
| Zasićenih masti | 24 g |
| Nezasićena mast | 17 g |
| Holesterol | 136 mg |
| Natrijum | 3.515 mg |
| Ugljikohidrati | 209 g |
| Dijetetski vlak | 16 g |
| Protein | 76 g |