Pileća i špinačka supa

Veoma hranljiv recept kineske piletine supe napravljen od svežih listova od špinaste loze. Ovaj stil supe je posebno popularan u istočnoj kineskoj kuhinji .

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Operite pileće dojke, posušite, i isecite na tanke trake približno 2 inča i debljine 1/8 inča. U srednju posudu dodajte vino od riže, 1/2 šećerne šećerne i nekoliko kapi ulja od posudja do komada pileća. Marinirati piletinu 20 minuta.
  2. Dok piletina marinira, pripremite listove špinaste. Operite listove špinače i odrežite stabljike. Blanšati lišće u velikom loncu sa ključanom vodom 1-2 minuta ili dok lišće ne postanu svetlo zelene. Ubrzo isprati lignje u hladnoj vodi da biste zaustavili proces kuvanja, a zatim temeljito iscedite.
  1. Donesite piletinu ili pileću vodu i vodu do curka. Provucite u sosu od soje i preostali 1/4 kašičice šećera.
  2. Dodajte pileće trake. Vraćajte se do vrele i kuhajte dok piletina ne postane bela i kuva se. Dodajte lišće đumbira i špinače i vratite se na vrelinu. Mešajte u soja sosu. Ukoliko želite, ukusite i prilagodite začini. Vrući.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 164
Ukupna mast 7 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 36 mg
Natrijum 1.107 mg
Ugljikohidrati 8 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 17 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)