Pečeni krompir sa česnom i lukom

Prženi krompiri su odličan izbor za prateće jelo. Posebno za brzo pileće pileće meso, govedinu ili svinjetinu.

Ova verzija je začinjena lukom i raznim sušenim biljem. Krompir se izbacuje sa začina i maslinovog ulja, a zatim se peče do hrustljavog savršenstva. To je jednostavan recept koji možete bacati zajedno i postaviti pećnicu, a zatim se fokusirati na glavno jelo.

Šta ćeš ti trebati

• 2 kilograma crvenog krompira (rezano u komadima od 1 1/2 do 2 inča)
• 1 veliki slatki luk (isečen u velike komade)
• 4 do 5 karanfilića beli luk (razbijen i mleven)
• 1 kašičica soli
• 1/4 kašike crne bibera (sveže tla)
• 1/4 kašike koprive (sušeno)
• 1/4 kašike mršave majone (osušene)
• Dash marjoram ili bosiljak (osušen)
• 3 supene kašike
• ekstradjevičansko maslinovo ulje

Kako to učiniti

1. Napravite veliki plitki tanjir sa folijom; prskajte sa sprejom za kuvanje ili lagano mazite foliju.
2. Peć na 400 F
3. Kombinujte sve sastojke u velikoj posudi ili torbi za hranu; baciti na ploču temeljito.
4. Rasporedite se u peći za pečenje sa folijom i pečite u zagrejanom pećnici 30 do 40 minuta, okrećite ih svakih 10 do 15 minuta, sve dok se krompir ne podmazuje i lepo smeđa.

Savjeti i varijacije

• Najbolji krompir za pečenje su crvene boje, okrugli belci, novi krompir i duge belce.

• Ako više volite maslinov krompir, koristite rastopljeni puter ili deo rastopljenog putera i delom maslinovog ulja.
• Bacenje bikova, mačje patke ili masti dodaju sjajni ukus pečenom krompiru.

Možda vam se sviđa

Prženi krompir sa parmeznim sirom

Prženi krompir sa šunkom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	221
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	19 mg
Ugljikohidrati	37 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)