Ovo sangrijsko belo vino će dodati siskanje bilo kom ljetnom sastanku. Recipe stvara osvježavajuće i brzo piće koje je savršeno za male stranke. Divan deo o ovoj sangriji je taj što ima lakši profil od tradicionalnijih recepti- koristi belo vino umesto crvene boje i sadrži jako voće poput breskve, narandže i manga. Dodavanje malog breskve ne škodi ni privlačnosti.
Kao i kod bilo kog recepta sangrija , postoji mnogo načina na koji možete prilagoditi - od vrste vina do dodavanja drugih ljetnih plodova, lako se zabavite s njim. Nema teških i brzih pravila kada je u pitanju sangrija, dokle god uživate i znamo da ćete voleti ovu breskevu sangriju s breskvama .
Šta ćeš ti trebati
- 1 bočno vino bočice
- 1/2 šolje
- breskva ljpanj
- 2 breskve (rezani, smrznuti krastavci breskve rade dobro)
- 1 narandžasto (narezano)
- 1/2 mango (pelen i rezan)
- 1/4 do 1/2 čaše šećera, ili po ukusu
- 1/2 litra đumbir ale ili klub soda
Kako to učiniti
- Zalijte vino i raskinite u bokal i dodajte sirove breskve, narandžastu i mango.
- Dodajte šećer i lagano mešajte.
- Smirite smešu najmanje 1 sat.
- Dodajte ginger ale ili klub soda neposredno pre služenja.
Ako želite odmah da služite vašoj sangriji, koristite rashlađeno bijelo vino i đumbirski ale i služe preko puno leda.
Dodaci i saveti
Možda ćete utvrditi da će vaš izbor u vino i breskevoj štapi utjecati na količinu šećera koju trebate dodati - sušeno vino će zahtijevati malo više šećera, dok je manje vino potrebno manje.
Dobra strategija je da započnete sa samo 1/4 čaše šećera i mešajte pre nego što mu date ukus, a zatim dodajte 1/8 čaše (ili 2 žlice kašike) dok ne bude tako slatko koliko želite.
Sangria je sve o voću koje bacate u voćni udarac. Za ovaj recept, breskve i narandžasta su neophodne, ali možete preskočiti mango ako želite (iako dodati stvarno lijep dodir!). Razmislite o dodavanju drugog svežeg voća dok dolaze u sezonu. Narezane jagode, šljiva sveže maline i kivi rezanci su sve zabavne dodaci. Takođe možete dodati šut ili dva od tri sekunde ili šolju sok od citrusa ako želite.
Ako ovo sluzite na zabavi, sangriju možete učiniti samo malo ljubiteljima sa jednostavnim ukrasom. Dodajte svježe listove mente ili bosiljka ili jestivog cvijeća na svako staklo dok služite.
Izbor vina
Ima toliko ukusa u pravu sangrijskom breskvu koje će skoro bilo kakvo belo vino učiniti. Uzmite svoju omiljenu bočicu i počnite sipati. Ne mora biti ni vaš najbolji, ne bi trebalo da koristite skupo vino za sangriju!
Ako vam treba nekoliko ideja, probajte Rizling, Pinot Gris , Chardonnay ili Sauvignon Blanc. Svaka od njih je popularna i trebalo bi da imate više od dovoljnih etiketa za izbor u prodavnici. Hoćete nešto malo egzotičnije? Dajte Albarino, Chablis, Gewurztraminer ili Rioja pokušaj.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 226 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |